顾客曝在海底捞吃河豚中毒 海底捞回应：河豚都是检测合格的
2022-05-19 15:05:00 - 封面新闻
据猛犸新闻援引共富财经报道，近日，四川成都一网友发文称在海底捞吃河豚中毒。
该网友称，4个人去海底捞新品品鉴吃河豚后出现神经中毒症状，感知觉异常，手脚麻木，头晕目眩。
对此，高新区市场监督管理局称，食药所已经处理了，后期如果没有协商一致只能报警。
5月19日，据媒体报道，海底捞客服称，河豚都是通过专业检测机构检测合格后使用的河豚鱼，可以放心食用，这件事目前已有专人处理。
公开资料显示，河豚毒素是氨基全氢喹唑啉型化合物，是自然界中所发现的毒性最大的神经毒素之一，可高选择性和高亲和性地阻断神经兴奋膜上钠离子通道。
中河豚毒的临床表现有恶心、呕吐、腹痛或腹泻等；口唇、舌尖、指端麻木等；呼吸、回流衰竭等症状。
【九派新闻综合猛犸新闻、共富财经等】