小满 | 一剂清凉让暑天湿热退退退！药食同源的它还有“亚洲之香”美称
2024-05-19 12:58:00 - 东方网
转自：新民晚报
【气象】二零二四年五月二十日二十时五十九分，我们迎来夏季的第二个节气——小满。此时太阳到达黄经六十度，气温明显升高，降水逐渐增多，江河日渐盈满，标志着暑天湿热拉开帷幕。
【典籍】《月令七十二候集解》：“四月中，小满者，物致于此小得盈满。”满，从水，既指雨水之盈，又指麦子颗粒开始变得饱满，但未完全长成。儒家之道，忌讳太满、大满。小满者，满而不损、不盈、不溢也。
【养生】小满是节气养生的转折点，此时温热挟湿的天气，容易使身体阳气受损，体内湿气增加。小满除了要养心健脾除湿外，还需要清轻凉散，推荐一款药食同源、具有特殊芳香的中药——薄荷。
【中医】薄荷在《新修本草》中被列为药品，其味辛，性凉，有疏散风热，清利头目，利咽，透疹，疏肝行气的功效。用于风热感冒，风温初起，头痛，目赤，喉痹，口疮，风疹，麻疹，胸胁胀闷。
【食疗】薄荷沁人心脾的清凉感来自其大量挥发性油类成分，因其能激活皮肤和口腔中神经末梢上感受寒冷的受体蛋白，故有清凉止痒、疏散风热的作用。薄荷还是世界三大香料之一，有“亚洲之香”的美称，始载于孙思邈的《千金食治》菜蔬分类中，又称蕃荷菜。