咖啡和茶哪个更好？答案竟然是……
曾经，各家连锁咖啡还在卷果味糖浆，从青提到西瓜再到西梅，甜滋滋的「咖啡味奶茶」给我们带来了不少快乐。
现如今，咖啡届的新品转向了「茶+咖啡」的新组合。
在上新卷王瑞幸的带领下，茶咖变得普遍。
拿着各种优惠券，不少人成功打卡了碧螺知春拿铁、杏花乌龙拿铁、蒸青日向夏拿铁、兰韵铁观音拿铁……
茶+咖啡，是鸳鸯奶茶的复兴，是更适合中国宝宝体质的咖啡？
今天我们就拉来食品营养学的老师，深入研究后发现：咖啡+茶不仅好喝，健康上更是强强联合啊！
咖啡配茶
好处多多
当不少人还在纠结咖啡和茶哪个更好时，研究人员早就让茶和咖啡成团出道了。
在过去的10多年中，来自天津医科大学和耶鲁大学的研究人员，记录了36万50～74岁有喝茶和咖啡习惯的人，惊喜的发现，咖啡和茶确实健康，而且还能强强联合[1]。
不论是喝咖啡或茶，都可以降低患痴呆症和中风的风险，茶和咖啡一起喝效果更好。
来自日本的研究人员，更想让绿茶和咖啡成团。
2013年发表的一项研究，研究人员通过13年地不懈努力，记录了82,369人的绿茶和咖啡的摄入量、饮食、生活方式、体育运动等，以及中风和冠心病的发病率。结果发现，摄入绿茶或咖啡可以降低所有中风、CI（脑梗塞）和ICH（脑溢血）的风险[2]。
2020年的另一项针对2型糖尿病患者的研究，发现较高的绿茶和咖啡摄入量有助于降低患者的全因死亡率；同时喝绿茶和咖啡，可显著降低63%的全因死亡率[3]。
研究者们分析，咖啡配茶这么妙，可能是因为其中的多种抗氧化物质、特定含量的多酚。
喝茶党和咖啡党的朋友，从此不必再争吵，强强联手才是正解。
打工人的内心也得到了一丝安慰，咱喝咖啡、喝茶不是自费为公司提高工作效率，而是为了身体健康！
茶咖虽好
也要适量
虽然茶和咖啡一起喝可能降低一些疾病风险，但确实存在一个问题：咖啡因的摄入更多了。
比如下午三点工位一杯茶咖，凌晨三点床上回顾人生。
每个人对于咖啡因的敏感和代谢程度不同，作为一个受过煎熬的人，给大家两个建议：
➊ 量力而行
健康成年人每天摄入的咖啡因，建议不超过210～400毫克，茶咖喝个一两杯也就差不多了。
如果对咖啡因敏感，那一定记得大杯变中杯，中杯减小杯；
➋ 早点喝完
喝了咖啡会睡不着的朋友，劝你能早上喝别下午喝，下午四五点就别喝了。
很多茶咖还有一个问题——有糖浆。
瑞幸的茶咖，点单默认就是标准糖。
一些带有花香风味的茶咖，直接就加了糖浆，比如，桂花龙井拿铁就是加了桂花糖浆。
两泵糖浆下去，今天25g糖的限额可能就用完了。
点单时记得选可以调整糖度的品类，或者喝了有糖的，其他的含糖食品今天就要控制一下啦。
总之，记住一句话原则：
提神选绿茶、乌龙茶底的茶咖，不想胖就去糖、无奶油、正常冰。
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