共同探讨白酒行业的创新与发展—— 中国酒业发展大会在德阳举行
6月18日下午，由中国酒业协会、四川省酒业协会主办，四川省经济和信息化厅、四川省商务厅、德阳市人民政府指导的“行稳固本·创新破局”中国酒业发展大会暨2024中国白酒市场中期研究报告发布活动，在德阳文德国际会展中心举行。
2024年是酒业发展的重要节点，酒类产业已经进入新一轮结构调整期，技术创新、品牌推广、渠道布局以及深化国际合作已成为酒行业实现高质量发展的重要抓手。作为2024四川国际美酒博览会的重点活动，本次会议旨在共同探讨酒业发展的新动向和趋势、酒企酒商创新发展的新思路和新举措，共谋中国酒业发展的新未来。
中国酒业协会理事长宋书玉，工业和信息化部消费品工业司食品处处长纵瑞龙，四川省经济和信息化厅党组成员、副厅长冯锦花，德阳市委常委、政法委书记廖凯，德阳市副市长、什邡市委书记王洪，德阳市政协副主席张清良，中国酒业协会秘书长何勇出席会议。
纵瑞龙指出，四川作为中国白酒最重要的产区之一，长期以来白酒的规模稳居全国首位，拥有诸如五粮液、泸州老窖、剑南春等知名品牌，形成了一批推动传统产业深度转型升级的先进经验以及成功案例。当前我国酿酒产业发展面临着错综复杂的形势，需要充分认识新质生产力对促进酒业高质量发展的战略意义。要善于运用新技术来改造提升传统制造业，通过智改数转加强酒类行业的数字化技术融合运用，全方位全链条对产业进行升级和改造，大力发展智能工厂、智慧供应链，增强集成创新和融合应用能力，提高产业供给质量和效率。要突出地方特色，因地制宜打造发展新优势，更好发挥集聚效应，推动产业更好发展。
何勇分析了中国酒业如今面临的形势，发表了对此次会议主题“行稳固本·创新破局”的理解和看法。他认为，在当下消费理性、价格理性的双理性时代，性价比、质价比成为了消费者关心的焦点，品质的基石也愈发彰显，品牌的竞争优势更加突出，文化成为竞争的核心力，所以，以品质固本、品牌固本、文化固本是行稳致远的有效途径。对于酒业而言，品牌的价值源自时间的积累，源自用心的经营。如何让消费者对品牌从认知、识别、认同、好感、喜爱甚至是崇拜，需要花长时间下慢功夫才能建立起来，所以品牌是企业的固本之道。当下酒类产业进入所谓的存量时代，进入强集中、强分化的深度调整阶段。如何创新破局？首先要打破认知，突破存量市场的认知陷阱。其次，要认知价值和价格的关系，价值不等于价格，价格是市场认可的，价值是产业主导的，通过提升品质价值、品牌价值、文化价值，以此提高市场和消费的认可度。
廖凯在致辞中表示，当前德阳立足于资源禀赋和产业优势，正徐徐展开一幅川酒振兴的壮丽画卷。绿色是这幅画卷的底色。我们坚持可持续发展，将环保理念融入酒业发展的每一个环节。2024年是酒业发展的重要节点，酒业市场消费需求多元化、消费群体年轻化、消费体验时尚化的趋势更加明显，在变革多元化的背景下，我们隆重举行中国酒业发展大会，行业精英、专业学者开展主题演讲和对话交流，旨在共同探讨中国酒业发展的新趋势、新机遇，为中国酒业高质量发展贡献智慧和力量。也希望通过这次酒博会和发展大会，让各位嘉宾走进德阳、了解德阳，共享发展机遇，共创美好未来。
会上，商务部国际经济贸易问题专家、北京大学经济学院特聘教授李左东，麦肯锡全球董事合伙人陈驰发表了主题演讲。中国酒业协会副秘书长刘振国解读并发布了《2024中国白酒市场中期研究报告》，以1—6月白酒市场为切入口，观察酒类消费市场表现情况，并分析其背后逻辑及成因，判断未来趋势。随后，知名酒企登台围绕2024年白酒市场供需结构调整、产业发展新周期与市场消费新格局等进行了探讨。
