广西食糖产量连续20个榨季占全国60%左右
转自：中国科技网
科技日报记者刘昊
6月19日，广西壮族自治区政府新闻办公室举行“解放思想、创新求变，向海图强、开放发展，奋力谱写中国式现代化广西篇章”系列主题新闻发布会（第十七场），介绍广西统筹推进糖料蔗稳产提质增效和糖产业链优化升级有关情况。
发布会介绍，糖业是广西特色优势产业。近年来，广西坚决扛稳国家食糖安全政治责任，持续深化糖业体制机制改革，全区糖业发展呈现稳中向好、进中提质的良好态势。刚刚收榨的2023/24年榨季，全区食糖产量约618万吨，连续20个榨季占全国的60%左右。
为稳定糖料蔗种植面积，广西划定糖料蔗生产保护区1159万亩，出台《广西糖料蔗生产保护区管理办法（试行）》，建立保护区动态平衡机制；开展糖料蔗生产保护区“桉退蔗进”专项行动，累计清理桉树等非蔗作物面积104.43万亩。在此基础上完成糖料蔗种植面积92.45万亩。预计2024年，全区糖料蔗种植面积1130万亩以上。
在加快糖料蔗生产现代化方面，2023年广西启动实施新一轮糖料蔗良种良法技术推广政策，对脱毒种苗和健康种苗新植蔗实行差异化补贴，完成脱毒健康种苗新植面积约353万亩；对接收联合机收蔗的糖企按机收量与入榨量占比给予差异化补贴，试点推广糖料蔗“田间砍运—集中切割除杂—进厂压榨”的分步式机收作业模式，全区糖料蔗生产综合机械化率70.8%；支持糖企建设糖料蔗自营基地，全区规模化经营总面积283万亩。
自“十三五”启动推进企业战略重组和制糖加工能力整合以来，广西糖业集团数量由17家减少至10家、淘汰落后产能9.65万吨/日。当前，全区近半糖厂装备自动包装码垛、自动卸蔗平台，自动分蜜机和DCS自动控制得到普遍应用；蔗渣、糖蜜、滤泥利用率100%，液体糖、药用糖、功能糖等深加工产品超20个，环保餐具、酵母、生物肥等综合利用产品超30个。
此外，围绕加强糖业科技创新，广西深入实施“十四五”广西糖料蔗科技重大专项，立项支持“甘蔗高效良种繁育技术集成创新与示范”等14个项目；争取到中国科学院在广西启动优质甘蔗新品种培育先导A类专项；鼓励糖企通过研发新产品、延长产业链提升蔗糖产品科技含量和附加值。
广西糖业发展办负责人表示，下一步，广西将聚焦“糖料蔗生产提质降本增效”“糖业科技创新”“制糖企业改造升级”等重点领域，在关键环节精准发力，加快推动糖业高质量发展，持续增强产业韧性。