历史一刻：中国人均蛋白质摄入已超美国 你达标了没
2024-07-19 08:58:02 - 快科技官方
7月19日消息，据国外媒体报道称，联合国粮食机构称，如今中国人均蛋白质摄入量超过美国人。
来自联合国粮食及农业组织（FAO）的最新数据显示，中国2021年超过美国，每天的人均蛋白质供应量达到124.61克，而美国为124.33克。
FAO的数据涵盖187个国家和地区。尽管印度人口规模与中国相似，但每天的人均蛋白质供应量仅70.52克。
尽管中国已在一系列生活水平指标上领先于美国，包括预期寿命、医疗保险覆盖率、高铁和5G等，但在农业方面超越的难度大得多。
事实的情况是，尽管中国人的饮食以植物蛋白为主，相对健康，但近年来肉类消费量也增长迅速。
在联合国看来，如今，中国是世界上首屈一指的水产养殖大国，而且越来越重视发展农业技术和新型科学育种方法，以确保可用于肉制品生产的作物更高产更稳定。
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