发展乡村特色“鸡”遇 科学养殖促进增收
“自动喂料、自动上水、自动取蛋……”走进位于邕宁区百济镇屯茶村的南宁市源叶种养殖专业合作社蛋鸡养殖基地，现代化的气息扑面而来，新鲜的鸡蛋通过传输带传送到捡蛋机上，“自动”送到工作人员的手里，再经过分拣、装托、装箱，运往市区销售。
“目前，现代化鸡舍已建成2栋，养殖大午金凤和罗曼粉2个品种，蛋鸡总存栏量4万羽，年产蛋500吨，年产值650万元。”南宁市源叶种养殖专业合作社理事长陆开主介绍。蛋鸡养殖4个月后进入产蛋期，产蛋周期为1年左右。
“要想鸡蛋品质好，蛋鸡就必须吃得有营养。”陆开主说，养殖过程中，采用玉米、豆粕、桑叶粉、松针粉、艾叶粉等当地天然原料科学配比进行喂养。此外，蛋鸡的饮用水是当地的山泉水。蛋鸡产蛋率高，产出的鸡蛋富含维生素、氨基酸及人体所需的各种微量元素，还能产出富硒鸡蛋，深受消费者青睐。
蛋鸡养殖基地采用自动化生态养殖，喂料、通风、光照等工作实现自动化管控。“鸡舍内温度常年保持在25摄氏度左右，湿度控制在60%左右，营造最适合蛋鸡生长的环境。”陆开主说，自动化生态养殖不仅提高了蛋鸡的成活率，还节省了人力和经济成本。
合作社为附近的村民提供就业机会。目前，蛋鸡养殖基地有8名固定工作人员，用工高峰期时会临时聘请周边村村民。百济镇屯茶村脱贫户农玉美脸上洋溢着幸福的笑容：“自从基地建成后我就在这里工作，每天负责操作设备、分拣鸡蛋，工作较轻松，每月有2500元稳定收入，不用出去打工，很满足。”
除了养殖蛋鸡，合作社还因地制宜大力发展林下生态土鸡养殖产业。目前，存栏土鸡1万多羽，通过“公司+合作社+农户”的经营模式，辐射带动屯茶村70多户脱贫户发展林下生态土鸡养殖，年出栏2万—3万羽。
近年来，百济镇屯茶村立足资源禀赋，优化农业产业结构，把养殖蛋鸡和林下生态土鸡作为助推乡村经济发展和促进村民增收的“新引擎”。“屯茶村将进一步加大林下养殖产业推广力度，打通上下游产业链，形成‘鸡—肥—粮—鸡’的生态循环链，实现经济效益与环境效益双赢。”百济镇屯茶村驻村第一书记成天福说。
本报记者余秋兰 通讯员徐肖玲