对话新希望刘永好：少用1%粮食，究竟能节约多少？ | 大道直行
文 | 新浪财经张俊
栏目：《大道直行》第三十二期
人物：新希望集团有限公司董事长 刘永好
2023ESG全球领导者大会于9月13至15日在上海黄浦区绿地外滩中心举行。
新希望集团有限公司董事长刘永好在接受新浪财经《大道直行》专访时表示，从事ESG当然要增加投资，一开始会对当期的业绩有一定的影响，但从长远的角度看一定会得到回报。他透露，新希望每年要生产3000万吨饲料，而目标是每年节约1%饲料用量，也就是节约30万吨粮食。
投入ESG利人利己更利社会
“如今企业社会责任的范围越来越宽了”，刘永好说，环境、社会和公司治理运动在全球兴起，在经历了几十年高速增长以后，中国步入了发展的新时代，而高质量的发展、共同富裕、‘双碳’战略等成为新目标，在这样的大背景下，新希望发力ESG，以新的思路和举措顺应ESG的世界潮流。
他强调，农牧行业与自然生态的关系最为紧密，保护生态环境是新希望义不容辞的责任，公司坚持绿色低碳发展。一直以来，新希望集团高度关注消费者、用户、员工、社区、环境等利益相关方的诉求，将ESG理念融入公司的经营管理实践。
据刘永好介绍，新希望在ESG信息披露方面，已经持续了十余年。第一是有专门的团队负责这件事；第二是集团上下高度认同，有很多具体的目标要量化和落实；第三，也要向优秀的企业学习，看看人家怎么做的，把他们的先进经验加以应用；第四，自身做好的同时也要向同行分享，让市场、社会、行业、上下游伙伴都自觉地参与到ESG行动中去。
他坦言，从事ESG当然要增加投资，一开始会对当期的业绩有一定的影响，但从长远的角度看，这件事对环境、社会等方方面面都有正向的帮助，这是一个社会的责任；另外，当你坚持这样做了，一定会得到回报，能够得到更多的消费者市场和合作伙伴上下游产业链的认同。
“总之做这样的事儿是利人利己更利社会的，我觉得得道多助，所以说我们觉得是值得的。”
目标每年节约30万吨粮食
在具体的措施方面，刘永好也分享了新希望的实践。
新希望作为农牧业企业，在养殖过程就要用大量的粮食生产饲料，每年生产大概3000万吨饲料，也就是要使用3000万吨粮食。“我们能否减少粮食的使用，而不影响我们的产出。”
为此，新希望提出节粮专项行动，每年节约1%的饲料用量，就是说要节约1%的粮食。具体而言，节粮专项行动包括育种、饲料配方、优化养殖三个方面。
第一，通过科学的育种，使猪、鸡、鱼、鸭吃得少一些，长得快一些，减少饲料的消耗；第二，从饲料配方上加以优化。新希望有几千位配方专家和科技人员，通过数字化的科学配方和发酵饲料的应用等手段，不断地优化配方技术，能够减少饲料的消耗；第三，通过强化管理，主要是数字化的转型，使得操作现场更合理、更规范、更科学，从而减少粮食的浪费。
“这几个方面我们想每年节约1%是可能的，我们这两年都在坚决地按照这个方案来推行，实际上效果还是蛮好的。不要小看1%，因为3000万吨的1%就是30万吨，就是70万亩田的产量。”他说。
另外，刘永好介绍，新希望还在养殖场推广光伏发电项目。在猪场、鸡场、养鸭场、养牛场等养殖场的屋顶，就是一个光伏发电的最大基础条件。他透露，今年上半年，新希望就有超过700万度的屋顶发电，如果按照这样的标准推行下去，有可能最终会实现每年太阳能发电上亿度的目标。
“假设上亿度的话，当然会节约能源，又做了贡献，而屋顶上安装了太阳能的发电，它还起到夏天这个温度室内温度降低三度，冬天使温度增加2~3度这样的一个保温节能的作用，它是双重的作用。”