节过完了，月饼还没吃完？这样吃月饼很CITY→
转自：全国总工会
中秋后的第一天
早饭——月饼
中秋后的第二天
早饭还是——月饼
......
中秋节过完了
你是否还在迎接月饼的热量挑战？
月饼可是个热量“小巨人”
一块100克的月饼
热量轻松超过3碗米饭
面对月饼这个“热量炸弹”
吃下去，减肥压力山大
丢掉，又十分可惜
怎么办？
别急，我们有对策！
【几个误区要注意】
一、早餐不要光吃月饼
否则无法满足早晨的营养需求
建议吃半块月饼
再搭配点鸡蛋、水果、蔬菜
切记避免晚上以及空腹时食用
二、酥皮月饼易发胖
酥皮中含有大量的饱和脂肪
添加了不少猪油
有的商家为了增加奶香味
还会加入植物奶油
这样就可能极大地增加反式脂肪酸的含量
而反式脂肪酸对心血管的伤害比胆固醇更厉害
三、无糖月饼也有糖
市场上推出了很多不含蔗糖的“无糖月饼”
相比传统的绵白糖
甜味剂能更好地控制热量
对忌糖人群友好
但这不等于无糖月饼真的无糖
它的夹心果仁、外皮的淀粉
在人体内最终还是会转化为糖分
摄入过多同样会引起脂肪和血糖含量超标
【月饼好搭档】
茶
是月饼最好的搭档
“一口月饼一口茶”
不仅能解腻，有助于消化
还能增添一份雅致
喝茶吃月饼也是有讲究的
较甜的月饼配绿茶
能增进葡萄糖的代谢
较油的月饼配普洱茶、菊花茶
可以减轻油腻的口感
半甜半咸的月饼配乌龙茶
衬出咸甜口味的醇香
……
月饼实在吃不完怎么办？
网友们提供了一些新鲜思路
1、月饼三明治早餐
把月饼切成薄片，夹在两个半片全麦面包之间，制成三明治，再配合低脂牛奶，外加一份水果。适合以五仁、巧克力、蛋黄或咸肉为馅料的月饼。
2、香甜月饼豆浆
把月饼切成小丁，在打豆浆的时候一起放入打浆机，注意不要再放花生、核桃、松子之类的果仁，适合以豆沙、莲蓉、枣泥、伍仁、水果为主要馅料的月饼。
3、月饼八宝粥
把月饼切成小丁，放八宝粥或紫米粥里，与粥一起吃。适合以豆沙、莲蓉、枣泥、伍仁、水果等为馅料的月饼。
4、月饼做果仁杂粮糊
10克核桃仁（可以换成黄豆），10克腰果（可以换成花生），20克燕麦片，50克月饼，再放10克杂粮（糙米红豆绿豆小米等均可）。用“破壁”型免滤的豆浆机做，加水1000毫升。无论莲蓉月饼（去掉蛋黄）还是五仁月饼，几乎什么甜味的月饼都可以加进去。口感细腻，味道香浓。
5、月饼煎饼
用鸡蛋、牛奶、面粉调成糊摊煎饼，把月饼切成厚片放到煎饼里当内馅，包好后两面煎焦黄，趁热吃，外脆里嫩。咸甜口的月饼都可以尝试。
6、月饼做薯泥
把红薯、紫薯、马铃薯（土豆）蒸熟蒸软，去皮压成泥，加一点点牛奶搅拌一下，让薯泥变得柔软适口，然后把切碎的月饼当成熟芝麻一样，拌在薯泥里面吃就行了。一点糖都不用放，香甜的味道就很适口啦。
7、炒月饼
将咸味月饼，如鲜肉、牛肉、小龙虾等口味的月饼切成小长条，加葱花、姜丝、胡萝卜、青椒等，在锅中略炒即成。
如果受不了月饼直接做菜，可以尝试着先裹面油炸一下，做成糖醋菜。
美食博主们也纷纷推陈出新
开辟“月饼料理”赛道
从甜点到正餐
涵盖炸、炒、烤、煲、凉拌等多种烹饪技巧
这些创意吃法真的是“脑洞大开”
也有网友表示：这是什么黑暗料理
无论怎么吃都要适量哦
而且要适当运动帮助消耗热量
这样才能甜蜜又健康！