吃不完的月饼还能这样做！快来尝一尝
2024-09-19 21:00:45 - 媒体滚动
转自：上观新闻
中
秋
Mid-Autumn
中秋节过完了
月饼还没吃完？
吃不完的月饼这样做！
好吃不浪费
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月饼原料中淀粉含量最高
在低温下
熟化后的淀粉会析出水分，变得老化
使月饼变硬、口感变差
含油脂、水分较少的月饼
放入冰箱冷藏后
不但会很快变硬，还容易发霉
月饼高油、高糖的性质
已经相对延长了自身保质期
在保质期内的月饼
完全可以常温保存
放在阴凉、通风、干燥的地方即可
教你几个方法
巧用月饼做花样小吃
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将月饼切片
放在面包片上
放上生菜
再加上一片芝士
美味的月饼三明治
新鲜出炉
将月饼碾碎
铺上奶油
加以水果点缀
可口的月饼水果杯
大功告成
快试试吧！
编辑：李玲