厦门市翔安区市场监督管理局公示厦门市德孝餐饮管理有限公司不合格生姜风险控制情况
2022-11-29 18:25:49 - 中国质量新闻网
中国质量新闻网讯据厦门市市场监督管理局网站2022年11月28日消息,厦门市翔安区市场监督管理局公示不合格食品风险控制情况【(生姜)编号:DC22350200603227339】。
一、不合格食品基本情况
不合格食品生产经营单位:厦门市德孝餐饮管理有限公司,产品名称:生姜,产品购进日期:2022年9月12日,不合格项目:铅(以Pb计)项目不符合GB2762-2017《食品安全国家标准食品中污染物限量》要求。
二、产品控制情况
2022年10月13日,翔安区马巷所的执法人员按要求对厦门市德孝餐饮管理有限公司(被核查处置单位)开展了核查处置工作,告知其应依法采取相关措施控制食品安全风险。
厦门市德孝餐饮管理有限公司产品批次为2022年9月12日的生姜共购进35公斤,已使用35公斤,封存库存0公斤。该店已按规定暂停生产、销售和使用不合格食品,并发布召回公告。