新华指数|活羊价格上涨放缓 羊肉卷涨势“抬头”——怀仁羔羊肉价格指数周报（2023.11.20-11.24）
2023-11-29 14:32:22 - 新华财经官方微博
新华财经北京11月29日电（李珂）怀仁羔羊肉价格指数数据显示，截至11月24日，与上期（11月17日，下同）相比，活羊价格上涨，羊胴体价格上涨，羊肉卷价格上涨。
活羊价格指数走势
截至11月24日，活羊价格指数报874.59点，较上期上涨0.22%，价格报12.55元／斤，较上期上涨0.02元／斤。
调研显示，进入羊肉消费旺季，活羊价格小幅上涨。
羊胴体价格指数走势
截至11月24日，羊胴体价格指数报924.44点，较上期上涨1.04%，A级胴体价格报24.90元／斤，较上期上涨0.25元／斤，涨幅1.04%;B级胴体价格报24.31元／斤，较上期上涨0.25元／斤，涨幅1.07%；C级胴体价格报23.91元／斤，较上期上涨0.25元／斤，涨幅1.06%。
羊肉卷价格指数走势
截至11月24日，羊肉卷价格指数报880.52点，较上期上涨1.37%，价格报51.07元／公斤，较上期上涨0.69元／公斤。
调研显示，入冬以来，冷空气不断来袭，火锅店等餐饮行业需求增加，羊肉卷价格小幅上涨。
新华·怀仁羔羊肉价格指数由新华指数农业市场研究中心编制运营，由中国经济信息社与怀仁市人民政府共同发布。该指数聚焦怀仁市产量规模较大且区域特色突出的活羊、羊胴体和羊切割品（羊肉卷）三个产品，持续打造山西区域优质羊肉原产地的名片，旨在以科学权威的量化指数为抓手，为怀仁羔羊肉产业发展提供经济信息支撑。
编辑：牛势坤