全国唯一，遵义将建立高粱种植标准体系
今年，国家标准化管理委员会公布了134个全国第十一批国家农业标准化试点示范区名单，遵义市“国家高粱（红粱）种植标准化示范区”成功入选，成为全国唯一一个入选的国家级高粱标准化示范区项目。
白酒是贵州的支柱产业。遵义依托赤水河流域酱香型白酒原产地和主产区资源禀赋，正加快建设全国重要的白酒生产基地，全力打造世界酱香型白酒产业核心区。
为了保证遵义优质酱香型白酒品质，酒用高粱的品质成了关键的一环。近年来，遵义构建酱香白酒核心产区供应链，高粱成为遵义农业的主导产业之一，也是遵义白酒产业高质量发展的基础和保障。遵义本地糯高粱品种具有糯性强、角质率高、种皮厚、出酒率高、耐蒸煮的特征，用其酿造的酱香白酒芳香四溢、幽雅细腻、回味悠长。
为了推动遵义高粱产业发展，遵义出台了《关于加快遵义红粱产业高质量发展的实施意见》《红粱产业产能提升行动方案》等系列文件，组建了遵义红粱产业（集团）有限责任公司、红粱研究所等平台，修订完善了《遵义红高粱高效栽培技术规范》《贵州省仁怀市酒用优质糯红高粱综合标准体系》等相关地方标准23个，推动制定了《红高粱漂浮育苗移栽技术规程》《红高粱施肥技术规程》等省级地方标准，高位推动红高粱产业发展，全市红高粱种植面积、产量、产值居全省首位，有力保障了优质酱香白酒原料供给。
目前，遵义有红高粱良种繁育面积2万亩，可生产红高粱种子400万公斤。红缨子、红珍珠成为全市主推品种，本地优质红高粱良种覆盖率达100%，其中有机地块认证面积达199万亩，绿色认证面积75万亩以上。
国家高粱（红粱）种植标准化示范区建设项目是为了构建高粱种植的各类标准体系，将涵盖高粱的品种选育、丰产栽培、单产提升、品质优化等全过程、全方面，不仅是为酱香型白酒产业发展提供优质的原料基础，也是为了扩大高粱综合效益、提高高粱种植各个环节的科技含量、保护遵义糯高粱种质资源并实现可持续发展，从而进一步助力乡村振兴。
据悉，在未来三年的标准体系建设期间，遵义将每年建设3.5万亩核心示范基地，辐射带动全市130万亩高粱种植，育苗移栽应用率要达到80%以上，良种覆盖率达到98%。每年在仁怀市建立4000亩的标准化的良种繁育基地，有效保障全市高粱种植用种需求。
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