黑龙江省伊春市市场监管局组织专家深入食品生产企业开展技术帮扶指导
2024-02-29 09:15:17 - 中国质量新闻网
中国质量新闻网讯为帮助辖区食品生产企业提高生产管理水平，从源头解决企业部分批次产品不合格问题，黑龙江省伊春市市场监督管理局改变传统工作思维，主动发挥专业优势，组织专家深入食品生产企业开展技术帮扶指导，助力企业高质量发展。
一、寓管于服，主动帮扶
由市局三级调研员杨福成带队组成“帮扶小组”，深入辖区食品抽检不合格和在生产技术、质量方面存在难点、痛点的重点企业开展“靶向诊疗”帮扶服务，彻查抽检不合格原因。
二、关口前移，防范风险
重点对企业生产车间、配料室、原料储存间、成品包装间及出厂检验、原材料检验报告等进行全面细致的核查，认真分析存在问题，有针对性提出切实可行的整改建议，及时消除食品安全可能存在的风险隐患。
三、有效整改，闭环管理
督促指导企业落实食品安全主体责任，根据整改意见健全完善相关管理制度、优化生产软硬条件，严把原料验收关、强化生产过程控制、加强检验检测能力建设，确保问题得到有效整改。同时加强对企业的跟踪“复诊”和抽检，验证企业问题整改实效，评价帮扶工作成效，实现闭环管理。
近年来，伊春市市场监督管理局以食品抽检为切入点，不断在“抽检发现问题、监管治理问题、帮扶解决问题”上进行有效探索，初步构建起了“抽检信息共享、风险预警交流、隐患问题共治、企业帮助共扶”的工作机制。下一步，伊春市市场监督管理局将继续在食品安全监管机制上进行更好地探索和实践，既要把食品安全“管”好，也要将企业“服”强。
（供稿：黑龙江省伊春市市场监管局）