价格“大跳水”，国产蓝莓还有种植潜力吗？
每年5月到6月，四川蓝莓大量上市。曾经顶着“进口”“高端”等标签出现在国内水果市场的蓝莓，随着国产种植规模的扩大，如今价格迅速跳水。
今年，在各种因素影响下，蓝莓价格来到历史低位。
价格为何下降？
受产量、上市季节等多重影响
四川蓝莓种植面积和产量在全国分别排第四和第二，蓝莓种植区域从成都平原向周边区县辐射延伸。其中，成都市大邑县是主产县之一，全县种植面积超过2万亩。
“这里最早一批蓝莓的种植时间超过10年。”成都市大邑县安仁镇金谷域澳洲庄园负责人周彦彤告诉记者，蓝莓批发价最高曾达每斤30元，“连续几年价格一直在降，今年批发价只有十几元。”
在周彦彤看来，价格下降主要与蓝莓种植规模不断扩大有关。近几年，除了大邑县，周边区县的蓝莓种植基地越来越多。
统计数据印证了周彦彤的看法。2018年，四川蓝莓种植面积6万亩左右。如今，全省蓝莓种植面积已达12万亩，形成了攀西早熟区、成都平原区、川中丘陵区、川北二半山区、川西高原晚熟区5个不同的蓝莓生态区。
不只是四川。据统计，截至2023年底，全国种植蓝莓的省份从最初的10个扩大到27个，种植面积快速增长到110万亩以上，年产量34.89万吨。
“除了产量扩大，四川蓝莓上市季节也是造成低价的重要原因。”四川省农业科学院经济作物育种栽培研究所研究员董顺文介绍，每年5月四川蓝莓大量上市，这时云南主产区蓝莓进入尾季。尾季蓝莓普遍个头小、品质低、价格低，很大程度上影响了市场，四川蓝莓也因此卖不上价。
效益潜力在哪儿？
引进适宜品种，提升种植技术
种植蓝莓还有市场潜力吗？多位业内人士指出，现阶段仍然是中国蓝莓种植的“高利润时代”。吉林农业大学园艺学院教授李亚东介绍，以云南产区为例，种植第二年丰产，亩产值最高可达15万元。除去成本，每亩收入在8万元左右。
四川产区效益同样可观。每年2月开始，与云南产区几乎同步上市的攀西地区蓝莓，亩产值可达5万—8万元，甚至达10万元。刨去成本后，每亩收入可达3万—5万元。在成都周边地区，亩均收入也可以达到1万—2万元。
但在成都从事8年蓝莓社区团购的刘开智看来，品种是当前决定种植效益最关键的因素。“现在在市场上看到的低价产品，大多是口感不好、品质不高的低端品种。而高端品种，价格仍可以卖到每斤几十元甚至上百元。”
一个对比是，国外培育的蓝莓优良品种大多申请了国际专利，而国内至今没有与国外抗衡的品种问世。以国外新品种“优瑞卡”为例，目前在中国市场的售价是每斤60—80元。而我国传统品种如“珠宝”等，价格只有“优瑞卡”的一半甚至更低。
“目前国产蓝莓主要依靠引进品种，但不同产区的适宜品种不同，引进必须考虑适应性的问题。”董顺文说。
但这并不意味在品种上被“卡脖子”的国产蓝莓不能有所作为。“国产蓝莓可以在种植技术上实现较大突破。”董顺文介绍，蓝莓对于土壤、种植技术的要求比较高，目前国内产区大多数种植园果子产量不高。以四川为例，大多数果园亩产在1000斤左右。“提高种植技术水平后，亩产可达到2000斤。这意味着，果园亩均收入还有很大的增长空间。”