海口美兰区:“美兰好品”首批纳入10个品牌

2024-05-29 16:13:00 - 南海网

5月28日,海口市美兰区“美兰好品”农产品公用品牌正式发布。

海口美兰区:“美兰好品”首批纳入10个品牌

潭牛文昌鸡

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文昌鸡作为中国优质家禽品种之一,属于具代表性的慢速型优质黄羽肉鸡。据《文昌县志》记载,文昌鸡距今已有400多年历史,是海南久负盛名的传统名菜,号称海南“四大名菜”之一,是每一位到海南旅游的人必尝的美味佳肴。其中,潭牛文昌鸡因其皮薄肉嫩、肌间脂肪丰富、鸡味香浓,在东南亚、港澳和华南地区久负盛名。文昌鸡营养丰富,含丰富的蛋白质及氨基酸,容易被人体吸收,有强身健体的作用。煮熟后鸡皮呈细腻网纹状、晶莹剔透、皮薄肉嫩、肌间脂肪丰富、鸡味香浓。

美兰海南鲷

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海南鲷作为海南地区的一种优质罗非鱼品种,其年生产罗非鱼苗约2亿尾,产值高达2000万左右。海南鲷养殖得天独厚,它不但一年可以养殖一至三茬,还可以实现全年均衡上市,随时满足出口需要。同时,海南鲷通常体长可达30厘米左右,凭借其生长快速、肉质厚实、抗病力强等优点,成为了海南地区乃至全国范围内备受推崇的优质海南鲷品种,同时以个大、体壮、背厚、色泽鲜艳、出肉率高、无泥土味、肉味鲜美而驰名。海南鲷肉质厚实、细嫩鲜美,富含蛋白质和多种不饱和脂肪酸,是公认的健康食品,深受消费者喜爱。其巨大的生产规模和产值,也为当地经济发展做出了积极贡献。

美兰香茅鸽

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香茅鸽的肉厚而嫩,滋养作用较强,鸽肉滋味鲜美,肉质细嫩,富含粗蛋白质和少量无机盐等营养成分,是不可多得的食品佳肴。它所含的钙、铁、铜等矿物质及维生素A\B\E等都比鸡、鱼、牛、羊肉的含量高。鸽肝了中含有最佳的胆素,可以帮助人体很好地利用胆固醇,防止动脉硬化。鸽肉里含有丰富的泛酸,防止脱发、白发和未老先衰等都有很好疗效。鸽肉里含有丰富的软骨素,可增加皮肤弹性,改善血液循环,可加快伤口愈合。

三江莲雾

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主产地为三江豪福江莲雾示范基地,曾获得“海南省无公害产品产地认证”、“国家农业部热作标准化生产示范园”及“中国良好农业规范A级认证”等多项荣誉,其所产莲雾果实食之鲜脆爽口,十分美味,为博鳌亚洲论坛指定专用果品。

永群苹果枣

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永群苹果枣的果实富含营养物质,且果肉鲜嫩多汁,舒爽可口。它属于蔬果之中非常特殊的一种,营养物质格外丰富,非常适合作为日常生活营养素的补充,苹果枣的形状极像苹果,味道也与梨、枣等相像,因此也被人叫做热带小苹果,可见十分受大众喜爱。它具有大量的维生素C、核黄素等多种维生素,可以增强人体免疫力。苹果枣乙醇提取物对特异反应性疾病,能抑制抗体的产生,因此大枣具有抗变态反应作用。

美兰海虫草

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海虫草(seaasparagus)是一种面向地球未来,可以利用全海水灌溉的新型经济作物,幼苗像芦笋,又名“海芦笋”。海虫草属于半木质化一年生草本高等盐生植物,海虫草的幼苗或成苗的嫩尖是一道营养保健蔬菜,其种子油品质卓越,营养价值极高。

美兰三角宁地瓜

海口美兰区:“美兰好品”首批纳入10个品牌

美兰三角宁地瓜精选优质环境种植,它的独特在于其区别于一般地瓜的美味口感。因为数百年时间的咸沙土种植,美兰三角宁地瓜香甜中带有特殊的清香味,粉度适中、口感细腻,糯甜中带有微微的咸味,口感十分出众。

大致坡凤梨

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美兰区大致坡镇是海口远近闻名的“菠萝之乡”,香水菠萝是台湾凤梨中的主要品种之一,不仅口感好,而且营养丰富,老少皆宜,口感清香可口,甜而不腻,香水菠萝种植过程中没有添加任何激素,属无公害绿色产品。

曲口生蚝

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演丰曲口生蚝,是海南省海口市演丰镇的一张美食名片,产自海口市演丰镇海水和淡水交汇的生态养殖核心海域,以其个头大、肉质鲜美、营养丰富而闻名遐迩,自上世纪60年代一直秉承纯天然养殖模式。曲口生蚝富含多种营养和微量元素,以其个大味美而著称,肉质鲜嫩肥美,口感清甜。

美兰富贵竹

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富贵竹属常绿小乔木。富贵竹的美与它的吉祥名字分不开。它具有细长潇洒的叶子,翠绿的叶色,其茎节表现出貌似竹节的特征,却不是真正的竹。中国有“花开富贵,竹报平安”的祝词,由于富贵竹茎叶纤秀,柔美优雅,极富竹韵,故而很得人们喜爱。

原标题:“美兰好品”首批纳入10个品牌

责任编辑:吴宇斐

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