200亿后怎么走？古井贡酒的这场股东大会透露了三大关键信息
趋势、市场、产品……古井贡酒就多方关切问题予以解答
文|张奥
5月29日，古井贡酒股东交流大会成功召开。作为徽酒代表之一，古井贡酒一直是行业关注的焦点。
从2007年到2023年，古井贡酒营收持续攀升，由12亿增长17倍至202亿，正式迈过200亿营收大关。从走出低谷到稳步向上，古井贡酒修炼了一套属于自己的“内功”。
古井贡酒高管团队出席此次交流会并就“2024行业趋势”、“省内外市场战略”、“产品的现在与未来怎么做”三方面作出详细解答。
微酒对本次交流会的重点内容进行归纳整理，以期让行业看到一个向善向上向好的古井。
01“相信”、“坚持”，古井贡酒的行业答案
回顾过去一年，白酒产业新周期加剧分化和转折，结构性矛盾日益突出。面对终端动销整体放缓、消费需求不足、利润下滑、价格倒挂等复杂多变的情况，古井贡酒从“相信”和“坚持”两方面给出了自己对行业的独到判断。
首先，要相信“相信”的力量。伴随国内消费市场回暖、消费者理性回归等外部因素持续好转，白酒作为日常生活中的刚需产品，需求将不断增加。
凭借独特的酿造技艺和优良的产品品质，高品质白酒将在未来较长一段时期内成为消费者认可的优势品类。展望2024年，古井贡酒对大环境向上充满信心。
其次，要坚持“坚持”的力量，即办好自己的事、做到底线要求，品质保证，品牌响亮。古井贡酒稳中求进，深受消费者和经销商信任，离不开其根基中的名酒基因和历史文化基因。
作为中国老八大名酒企业，古井贡酒以“色清如水晶、香纯似幽兰、入口甘美醇和、回味经久不息”的独特风格，曾荣获两届全国白酒评比金奖。古井贡酒要将此继续传承弘扬下去，做好徽酒头部品牌，在底线、品质、品牌三方面严格要求自身。
02深耕大本营，稳推全国化
一直以来，安徽省内市场都是古井贡酒的大本营，近年来受到了多个品牌的强势围攻。对此，古井贡酒方面表示，公司将坚持“品质求真、品牌求美、品行求美”的大战略方向毫不动摇，巩固省内优势地位，稳步推动全国化进程。
主要从以下两个方面强化运作：
一是省内抓牢渠道建设、消费者培育等工作。基于深厚市场积淀，古井贡酒已对安徽省内市场形成了全价位布局，优势地位突出。接下来将重点扩大经销商群体，凝聚共识、共谋发展，通过多种方法做强省内市场。
二是省外市场提速，分批次打造一批规模市场、规模网点，设立战略节点城市突破。第一阶段中，古井贡酒取得了硕果，出现了一批规模市场。未来要持续聚焦，锚定“全国化、次高端”战略毫不动摇，为更高的目标打好基础，做好高质量发展。
目前，古井贡酒全国化覆盖率超70%，省内、省外结构占比为6：4。省内稳定、省外扩张形成的双轮驱动，也为古井贡酒迈向更高营收提供了坚实的基础和保障。
03多产品齐头并进，古井释放“新质生产力”
聚焦至产品角度，古井贡酒形成了相对完整的全价位产品布局。
去年年报显示，次高端产品年份原浆贡献了78.5%的营收，在次高端市场中表现良好，为其突破200亿营收大关立下汗马功劳。由此，投资者对古井贡酒2024年的产品战略给予了更多期待。
在100-300元产品方面，古井贡酒将以次高端战略为核心，塔基产品古5、次高端重点大单品古8持续输出，做好宴席、酒店开瓶、渠道网点建设拓展和新消费群体培育。古5、古8将做好自己，费用谨慎投入、保价第一，在价格管理、库存管理上依托古井体系行稳致远。对于时刻存在的竞争态势，古井贡酒做好了充足的准备。
在清香名酒黄鹤楼方面，古井贡酒提出要着重践行“七个坚持”，即坚持名酒复兴、坚持清香战略、坚持产品品质保证、坚持错位竞争、坚持做好湖北、坚持做好乡镇下沉市场、坚持深化三通工程。
在“白酒+”方面，古井贡酒将围绕白酒上下游产业链给予白酒赋能，做好药和酒的大文章，对未来战略合作推出草本威士忌产品打下良好基础。
近年来，伴随我国科技化变革进程加快，古井贡酒顺应时代潮流，积极向数字化、智能化转型升级，加快推进智能园区项目进度，实现产量、质量、效率的明显提升。
据古井贡酒会上介绍，公司目前拥有八大生产基地，除老厂区纯手工生产外，半机械化产能已超5万吨，新智能园区产能达10万吨。同时，公司储酒能力也在快速提高，陶罐、大罐、瓶装方式并行，古20、古8、古16分级窖存。
通过数字化、智能化转型升级，工艺从“经验之谈”变成了精准操作且可量化的数据库，古井贡酒有效实现了对品控的赋能。
古井贡酒依托白酒行业互联网平台，深入推进数字技术和生产制造的深度融合，现构建出独具特色的“1+2+6+N”数字化管理新模式（1战略+2个基座+6项能力+N个平台）基本实现系统建设及供应链协同，大幅提升了协同效率。
此外，公司生产工艺亦取得长足进步。前端保持传统、末端提升智能化应用的“1+1生产工艺”整合了数字生产模式优势，让数字产生浓郁酒香。
从此次股东交流大会的内容来看，古井贡酒对以古8、古5为代表的次高端产品有了更清晰的产品路径，在省内外市场及产品层面上持续发力，全国化进程迅速。同时，古井贡酒也对未来指明发展方向，加快加强智能园区建设。这些不仅成为了古井贡酒高质量发展的基石，更为徽酒影响力的扩大添加了新动能。
责任编辑：梁斌SF055