爱的配方托起“心青年”梦想
核心提示：烘焙坊里，满屋醇香。24岁的“心青年”阿泽（化名，文中“心青年”及家属均为化名）熟练地将做好的咖啡端给客人。
新疆网讯（全媒体记者赵莉）烘焙坊里，满屋醇香。24岁的“心青年”阿泽（化名，文中“心青年”及家属均为化名）熟练地将做好的咖啡端给客人。
智力发育迟缓、自闭症、唐氏综合征等心智障碍青年被称呼为“心青年”。随着社会更加多元、包容，在爱心人士、团体的帮助下，越来越多的“心青年”走上工作岗位。
一方小天地呵护梦想
7月27日，记者走进新禾特青烘焙坊（新疆大公馆店），一进门就看到阿泽在热情招呼顾客，点单后一头扎进工作间，做起了咖啡。
新禾特青烘焙坊负责人李秀琴说，2007年，她加入专门救助孤残儿童的公益基金会后发现，关于小龄心智障碍者的服务内容很丰富，但大龄心智障碍者的相关服务寥寥无几，很多“心青年”只能在家待着，于是，她便萌生了创办专门服务“心青年”的公益项目的想法。
据统计，中国当前心智障碍者人数约2000万名，绝大多数人与社会脱离。
2017年，李秀琴和好友通过公益孵化平台、腾讯公益等，建立了以帮扶心智障碍青年为核心的公益项目“新禾特青之家”，采用培训＋就业的模式，免费为他们教授技能。目前已经开了3家分店，运营资金来自爱心人士捐款、政策性扶持资金以及门店收入。
学习生活技能、培养职业意识，最后在烘焙坊内实训，再结合各自的性格和能力安排合适的岗位。
“取名‘新禾特青’，是希望他们像禾苗一样茁壮成长。”李秀琴说，这些青年都很勤奋，格外珍惜学习的机会。
一份小礼物见证成长
在工作中，“心青年”感受爱，也学会回馈爱。
婷婷在新禾特青烘焙坊（克拉玛依西街店）工作三年多了，主要负责前厅的工作。
看到货架上糕点不足了，她立刻去操作间拿来包装好的糕点并且贴上标签。动作娴熟，乍一看，实在很难将她与心智障碍联系在一起。
婷婷妈妈郭文说，婷婷初中毕业后，没有找到合适的职业院校接收她。
“我们要赚钱养家，只能把她锁在家里。她远离了社交，失去了认识外界的机会。”郭文说，一旦脱离社会环境，适应能力会减弱，康复效果也会大打折扣，这也是许多家庭面临的困境。
2019年，在社区干部的介绍下，婷婷来到了“新禾特青”学习技能、上岗。
最令郭文感动的是，婷婷拿到第一笔工资时，买了一双手套送给她。
“妈妈每天打扫卫生，手冷。”婷婷递给妈妈手套时的话，字字戳中郭文的心。
郭文是一名环卫工人，每天早出晚归，回家时偶尔会念叨“手冷”，没想到婷婷一直记在心里。看着女儿懂事、开朗，郭文心里暖暖的。
点滴成长，于“心青年”家庭而言都是珍贵的礼物。
李秀琴说，每名学员刚来时，学习能力和适应能力各不同，有的孩子情绪不稳定，抗拒和陌生人接触；有的孩子协调性不强，控制不好擀皮的力度；有的孩子因为太内向，无法主动与人交流……我们会结合每个人的特点，有针对性地安排训练。
一次次实现爱与被爱
“心青年”用心观察世界，只不过对于世界和社会的认知，他们没有跟上年龄的脚步，但从未停止追赶更好的自己。
李秀琴直言，和“心青年”的相处中，她感受到他们身处逆境，始终不放弃希望。
截至目前，“新禾特青”已经接收了22名“心青年”，其中年纪最大的35岁，已有15名学员进入就业阶段。按照排班表，他们每人每天工作时间不超过4个小时。
李秀琴的愿望是让心智障碍青年享有平等尊重的支持性就业环境，但目前来看，就业辅导员的缺失以及企业对“心青年”群体岗位设置的局限性，导致“心青年”很难寻得其他就业机会。
仅凭“新禾特青”能够帮助的范围毕竟有限，李秀琴这些年也一直在尝试为“心青年”寻求更多的就业机会，令她感动的是各级残联和爱心人士的支持。
“新禾特青”的项目式课程越来越丰富：“心青年”们走进银行近距离体验一日职员、和乌鲁木齐八一中学的学生们在校园里摆摊义卖、在露营基地跟专业咖啡师学艺、护士节去医院看望医护人员、跟着花艺师学习插花、和蓝天救援队队员学习急救技能……几乎每周都会有志愿活动引导“心青年”走出去，接受爱意的同时，“心青年”们也在释放温暖，他们现在也能穿上红马甲，成为帮助别人的志愿者，实现爱与被爱的链接。
每当发现他们的进步，李秀琴都会通过文字记录下来——虽然跟不上世界的脚步，却渴望与大家一路同行。