首届口服美容产品创新大赛启动中国口服美容市场规模预计明年将突破255亿元
转自：中国消费者报
中国消费者报北京讯（记者孟刚）7月23日，首届口服美容产品创新大赛启动交流会在京举行。据悉，本次大会由北京市营养学会主办，五个女博士研究院承办，相关专家围绕口服美容行业发展进行了讨论。
口服美容产品是指通过口服改善健康状态，以实现美容美体功能为直接诉求的功能性食品，口服美容成分包括目前比较流行的胶原蛋白肽、玻尿酸等。
随着产品成分创新和互联网销售渠道不断完善，近年来，大量新行业、新品类不断涌现。然而，市场上对口服美容的理解还不尽相同。
“口服美容是从根本上解决问题，通过口服对人体健康有益的营养成分，进而从系统上调节人体的整体健康状况，进一步改善包括衰老等皮肤问题。”北京市营养学会理事长、北京大学公共卫生学院副教授王军波表示。
中国农业大学食品科学与营养工程学院教授罗永康以口服胶原蛋白肽为例介绍称，胶原蛋白肽流失造成人体衰老已成为共识。随着大量基础研究对功效的认证以及原料制备技术的成熟，口服胶原蛋白肽产品也被大量消费者认可接受。不过，胶原蛋白肽在科研方面还有很多工作要做，比如胶原蛋白肽跟维生素C的互相作用，原料提取等。
北京联合大学生化学院教授黄汉昌表示，当前口服美容产品的食品化形态是其区别于传统保健食品行业的一个亮点，但作为食品同样需要保证原料安全、有效以及质量可控。
欧睿国际数据显示，中国口服美容市场规模预计在2025年将突破255.7亿元，2020年到2025年间年复合增长率达3.8%。提及口服美容行业未来发展，北京大学公共卫生学院副教授张召锋表示：“好的产品离不开技术研究和市场应用，要将两者结合起来以满足消费者需求。”
罗永康表示，从学术到产业再到市场，是一个非常艰难的过程。就科研院所而言，需要更多地了解市场，了解用户的需求。
作为深耕口服美容行业多年的品牌，五个女博士联合创始人之一姜珺认为，行业要面对消费者日益增长的消费需求与产品研发周期长、创新难度大的矛盾。企业只有将用户第一、产品第一和技术驱动当作首要的价值选择，才能实现穿越周期。
会上，王军波对首届口服美容产品创新大赛进行了详细介绍，他表示，此次口服美容产品创新大赛是由北京市营养学会以口服美容类产品作为研究对象，面向相关专业在校大学生发起的一场创新大赛，旨在挖掘和培养具有创新精神和实践能力的优秀人才，推动口服美容行业创新发展。
据了解，首届口服美容产品创新大赛自7月初发布招募方案以来，共收到来自中国农业大学、首都医科大学、北京工商大学97名学生的18个参赛项目。经过专家初审，10个项目进入终审环节。大赛将于11月公布获奖结果。