粤陕双媒携手 双拓预制菜“海陆丝路”
南方财经全媒体记者喻淑琴 见习记者张梦琦 广州报道
预制菜企业“出海”在尝到甜头后，其国际化探索又有新动向。
9月27日，粤陕预制菜产业协会、头部企业代表汇聚广州，在南方财经全媒体集团（下称“南财集团”）与陕西广电融媒体集团的联合推动下，共谋预制菜市场“海陆丝路”双拓展的全球化新路径。
区域要素资源可以如何实现有效整合与互补共享？媒体扮演着至关重要的桥梁角色。会议认为，南北媒体携手，不仅可加速信息流通，更能促成预制菜产业与美食文化的跨界融合。媒体间的紧密合作将有力提升预制菜产业的品牌形象，同时也可为美食文化的交流传播开辟更广阔的空间，为经济社会发展注入新的活力与动力。
此次会议汇聚了陕西与广东两省农业、商务、网信、银行等政府部门和相关机构代表。两地参会者集思广益，为南北及海外资源的整合与协同发展，以及如何在新媒体环境下加强合作实现优势互补献计献策。会议氛围热烈，合作意向明确，两地就合作的具体事项及未来规划达成共识，也为探索预制菜产业进一步拓展海外市场提供了宝贵思路。
会议伊始，南方财经全媒体集团副总编辑，21世纪报系党委书记、总编辑邓红辉向与会各方介绍了南财集团在推动媒体转型方面的部分探索。
作为经中央批准成立的全国首家全媒体集团，南财集团积极探索中央提出的“新闻+政务服务商务”运营模式，全力推进“媒体、智库、数据、交易”4大板块业务深度融合发展，目前已形成以21世纪经济报道、广东经济科教频道、股市广播、21财经APP等为核心的全媒体矩阵；成立了国际传播中心，已实现香港、澳门、纽约、伦敦等多个境外记者站落地运行，持续向全球讲好中国发展故事；推动智库业务，建立起一支由近百名资深财经采编人员组成的南财智库研究员团队，持续发布各类智库报告、榜单、指数等。此外，南财集团还成为广东数据要素市场建设的重要力量，获广东首批数据经纪人授牌，开创了广东数据资产入表的先例，为广东乃至全国企业探索挖掘数据要素价值提供了范本。
在预制菜领域，南财集团在携手国内外权威专家、龙头企业和科研机构，采访调研了全国十余个城市中的近100家重点企业后，以系统化和前瞻性的视角关注预制菜新业态，既发挥舆论监督功能、承担政府决策智囊角色，持续输送研究报道、内参报告等，还精心策划系列接地气的海内外落地活动，赋能行业发展。尤其是在出海方面，推动广东预制菜首次出口澳新，组织全产业链考察团出海签约并创新打造海外“共享工厂”，推动广东预制菜亮相巴黎奥运会等，为媒体服务实体产业和经济进行全新探索。
邓红辉对陕西广电此次深入广东的产业融合考察给予了高度评价。他表示，南财集团始终秉持开放合作的理念，积极寻求与各方伙伴的共同成长。双方在产业融合、文化传播、社会服务等方面具有高度的契合点和广泛的合作空间，期待与陕西广电构筑更加紧密的合作关系，共同打造开放、包容、创新的合作平台，探索南北媒体合作新路径。
陕西广电融媒体集团党委委员、副总经理鲁吉安分享了陕西广电在媒体融合方面的实践成果。陕西广电融媒体集团除拥有陕西广播电视台的全部媒体职能之外，还集合了传媒上市公司、广电产业园区、文化演出场馆、影视基地等多方资源，拥有107个县级融媒体中心和“起点新闻”重点新媒体客户端，坚持深度融合、整体转型，坚持科技引领、创新驱动，在体制机制、内容、技术、管理等多方面实现突破。
鲁吉安高度评价了南财集团在新闻报道、栏目创新等方面的成就，并表达了与南财集团携手合作，共同打造跨地域媒体合作典范的愿望。
为持续推动陕西美食出圈，陕西成立“千年陕菜，碳水之都”考察团队。会上，该项目考察团有关人士阐述了项目背后的文化意义及未来规划：“西安作为古丝绸之路的起点，拥有深厚的历史文化底蕴和美食传统。陕西的碳水美食文化，如凉皮、肉夹馍、泡馍等，早已深入人心，成为连接古今、沟通中外的桥梁。希望陕菜能够通过‘碳水’出圈，成为展示中国文化的一张亮丽名片。”
此次参会，陕西考察团还表达了与广东预制菜产业达成深度合作的愿望。他们表示，广东在预制菜产业方面已经积累了丰富的经验和成功案例，尤其是在推动预制菜出海方面取得了显著成效。陕西希望通过借鉴广东的经验，结合自身独特的食材和传统工艺，共同开发更多高品质的预制菜产品。
在座谈会的最后环节，广东省农业农村厅相关负责人对粤陕强化合作表达了期待，认为区域合作实现了要素资源的共享，1+1>2；媒体加持则为产业提升了传播价值、文化价值；媒体躬身产业，服务产业高质量发展，媒体自然成为产业中的重要组成，成为产业链中串珠成链的重要部份，反作用于媒体转型升级。
该负责人表示，媒体是“嘴巴”，是“眼睛耳朵”，还可以是“手与脚”，更是“大脑”，产业作为躯体，发挥媒体作用，价值不可估量。该负责人对南方财经与陕西广电携手合作，推进媒体加力乡村振兴，加力粤品进陕、陕品入粤，加力预制菜“海陆丝路”走向世界，提出“天下武功唯快不破，天下大事唯实不成”的建议，期待粤陕双媒合作“大事作于细、难事作于久、万事做于一、成事做于久”，把有意义的事情做得有意思，把有意思的事情做得有价值，真做、快做，反复做，做实、做强、做大。