非遗研学之旅丨探寻非遗技艺，弘扬传统文化
2024-09-29 18:05:25 - 封面新闻
读万卷书，行万里路！跋涉前行，最好的课堂是行走在路上，最美的知识就在脚下。9月28日，《研旅新发现》栏目组联合统一老坛酸爽研学游共同开展的“探寻非遗技艺”公益研学项目正式开启。本次研学活动带领60名来自成都市十余所中小学的优秀同学，不仅共同探寻了省级非物质文化遗产代表—桂花龙窑，现场体验土陶制作技艺，感受非遗文化魅力，还参观了位于什邡市的食品科普教育基地、市级非遗工坊—老坛酸菜体验馆，了解具有几千年历史的酸菜饮食文化。
桂花龙窑，窑基建于明末清初，发展至今，从远古的土陶器到现代的釉下彩，从历史陶艺工艺到当代景观陶艺都可以在这里见到，现代陶艺也在这里发展。
在桂花龙窑博物馆，同学们在专业讲解老师带领下参观龙窑旧址，了解桂花龙窑的历史和发展，欣赏精美的陶制品，近距离感受非遗技艺的魅力，并亲手制作属于自己的陶器。
在四川每家每户都有独属于自家的泡菜坛，一份泡菜是如何从田间到舌尖的呢？同学们来到了位于什邡市马井镇的老坛酸菜体验馆寻找答案，这里不仅是食品科普教育基地、什邡市市级非遗工坊，也是统一老坛酸菜的合作开放工厂，方便面行业的第一包湿态酸菜风味包就是出自这里。
老坛酸菜体验馆面积近3000平方米，分为投影区、泡菜历史文化展示区、器具展示区、香料展示区等，同学们通过专业讲解、视频观看、听历史故事、参观生产车间等形式，了解具有千年历史的中国酸菜饮食文化。
纸上得来终觉浅，绝知此事要躬行！这次一天的“探寻非遗技艺”研学之旅，旨在让同学们了解非遗文化和技艺，在非遗研学中探索传统文化世界，加深对家乡文化底蕴的认知和理解。