冲上热搜！全国多地小龙虾降价 昆明市场情况……
云南网讯（记者 杨苑 张梅焕）近日，“夜宵扛把子”小龙虾又频频进入网友的视线，小龙虾降价相关信息以及“为预防哈夫病建议一次食用小龙虾不超10只”等话题轮番登上热搜，昆明市场上小龙虾价格如何？购买、食用小龙虾需注意哪些方面？记者进行了实地探访。
小龙虾陆续上市 价格有所回落
“家里人都爱吃小龙虾，刚好这两天价格下降，所以来买一点回家吃。”一大早市民刘先生就来到昆明市西山区小街锦丰干菜批发市场采购了一袋小龙虾，“现在的价格比四月份刚上市时降了10元左右，划算多了。”刘先生说。
记者走访了多家水产店发现，在售的小龙虾按大小、品质价格有所区别，但价格普遍较之前下降，集中在35至55元一公斤。在盘龙区好世界海鲜菜市，商家王女士向记者介绍，这段时间小龙虾相比刚上市时整体品质好一些，但因为上市数量增多，价格有所回落。“按照惯例，五月中下旬和六月上市量会比较大，会集中上市，到时候应该比现在更便宜。”王女士说。
害怕哈夫病？小龙虾选购指南来了
针对不少网友担心的哈夫病问题，“上海网络辟谣”称：无须“谈虾色变”，上海疾控也表示，目前没有足够证据证明“吃小龙虾会诱发横纹肌溶解综合征”。简单来说，横纹肌溶解症不是一种疾病，而是一类具有相似表现的临床综合征，引发原因多种多样。
消费者在选购小龙虾的过程中，应注意购买正规渠道养殖的小龙虾，不要在街头流动摊点购买，或者自行到江边或河沟捕捞野生小龙虾进食；应尽量选择食材新鲜的小龙虾，新鲜的小龙虾个头均匀，头和身几乎各占一半，颜色红亮，腹毛和爪毛干净、腹白，新鲜的龙虾肉有弹性、嚼劲。外出就餐食用小龙虾时，要选择有食品经营许可证的店铺，不建议选择个别无证夜市摊贩或者流动摊贩上的小龙虾。
自己制作小龙虾应烧熟煮透。买回来的小龙虾，最好放清水里养24-36小时，使其吐净体内的泥沙等杂质，并清洗干净。小龙虾有硬壳，要适时增加烹饪时间确保烧熟煮透，以杀死小龙虾体内的细菌和寄生虫。不吃或少吃虾头、虾黄小龙虾大部分器官集中在头部，虾黄是虾的肝胰腺，虾头更容易吸附蓄积重金属、毒素及细菌等污染物，所以最好不要吃虾头和虾黄。
对于尿酸较高过敏人群，食用大量小龙虾会增加痛风、过敏的风险。如果吃完小龙虾24小时内出现全身酸痛乏力，四肢肿胀、酱油色尿等不适症状，应及时就医，配合医生治疗和问询，协助医生开展流行病调查工作进行溯源。