吃了几十年的香蕉,第一次听说香蕉有辐射!究竟是什么情况?
辐射这个词,对很多人来说简直是“洪水猛兽”。辐射常常和疾病、死亡等不祥的词语挂钩,不过当辐射和八竿子打不着的香蕉联系在一起时,估计绝大多数人都会一脸懵圈。
香蕉价格低廉,含有丰富的营养,是一种老少皆宜的平民水果。吃了这么多年香蕉,现在突然整出这么一个爆炸性新闻,是什么情况?
香蕉被证实有辐射,还要从一次“无聊”的实验说起。德国物理学家DerekMuller曾做了一个关于“我们身边的辐射量到底有多大”的实验。
实验发现,吃一根香蕉会受到大约0.1微西弗(放射性剂量的计算单位)的辐射。这个数字直接把香蕉送上了“水果界辐射性最强”的宝座。
这是因为香蕉的辐射源于钾的同胞兄弟钾-40,钾-40具有放射性,是人体受天然核辐射的主要来源之一。而香蕉中的钾含量在水果中是相对丰富的,因此钾-40的含量也就相对更高。
不过,香蕉虽然占了“辐射最强”的名头,但它的辐射危害基本上可以忽略不计。举个可量化的例子,做一次胸部扫描,大概等于吃8万根香蕉的辐射等效剂量。而你大概需要吃掉8000万根香蕉,才会有被辐射致命的风险!就算你把香蕉当饭吃,一辈子也吃不了那么多!
吃香蕉不仅无害,对心血管还大有益处。香蕉中钾离子还具有抑制钠离子收缩血管和损坏心血管的作用,有助于维持人体内的钠钾平衡,并可协调心肌收缩、降低血压。研究显示,每天吃两条香蕉,可有效降低10%的血压,起到预防心血管疾病的作用。
近日,《欧洲心脏杂志》发表一篇关于“多吃富含钾的食物以改善心脏健康”的研究论文。研究显示,食用含钾食物,或可预防心脏病的发生。
据悉,研究人员在近20年的随访过程中发现,整体人群中,与钾摄入量最低者相比,钾摄入量最高者,心血管疾病风险降低了13%,其中女性心血管病发生或复发风险降低了11%,男性降低了7%。
不过关节炎、糖尿病患者不宜多吃香蕉,香蕉含糖高,会使血液循环减慢,代谢物堆积,有可能加重病情。
在生活节奏越来越快的今天,我们的健康情况正面临十分严峻的挑战。据《中国心血管健康与疾病报告2020》报告指出,我国心血管疾病患病率处于持续上升阶段,推算心血管疾病现患病人数3.3亿。由于不健康饮食、身体活动不足、吸烟等生活方式危险因素的广泛流行,我国患有高血压、血脂异常、糖尿病和肥胖的绝对人数还在不断攀升,这将进一步推高我国心血管病的发病率和死亡率。
通常认为,在预期寿命为70-80岁时,导致人们死亡的最主要原因就是心脑血管疾病,但心血管疾病并不是到了年龄就会全部发作,只要提前做好预防,就能避免大部分风险。
研究发现,血管抵抗力来源于血管内皮功能,血管内皮覆盖在血管的最里面一层,由无数的内皮细胞构成。国内权威专家指出——血管抵抗力会让人同病不同“命”:临床发现,即使在同样的心血管危险因素作用下,血管抵抗力低的人可能会早发病,抵抗力较高的人就会晚发病。
血管中的内皮细胞是在循环血液和血管壁之间的天然屏障,维持着血管正常的生理功能,负责把血液中的有害物质和血管壁分开;这样血液中的有害物质,如“坏”胆固醇、炎症因子和细胞因子等,就没办法穿透内皮细胞进入血管内。如果内皮功能下降、结构受损,血管抵抗力就会下降,引起各类血管并发症。
除了保持“一天一根香蕉”这种良好的习惯外,还可以选择膳食营养补充剂进一步加强对心血管健康的保护。
赛立复血管黄金是一款针对血管内皮进行修复的健康产品,美国心脏协会曾推荐心衰、心梗人群及日常注意血管养护的人群服用血管黄金。经过大量临床反馈,它能够从根源上解决血管问题。
血管黄金主要成分包含被称为“哈佛黑科技”的辅酶Ⅰ、“心脏发动机”的辅酶Q10、“超级抗氧化剂”的α-硫辛酸、“生命的钥匙”的植物甾醇酯、“血管清道夫”的亚麻酸,“修”“调”“补”三效合一,精准靶向心血管难题,修复血管内皮功能,维持血管稳态环境,全方面保护心脑血管健康。
(来源:新视线)