【四川】彭州市香芝月食品有限公司生产的瓜子酥抽检不合格被罚款2万元
中国质量新闻网讯2022年6月1日，成都市市场监督管理局网站发布关于不合格食品核查处置情况的公告（国抽2022年第8号）。其中涉及彭州市香芝月食品有限公司生产瓜子酥(烘烤类糕点)，核查处置情况如下：
（一）不合格食品基本情况。
产品名称：瓜子酥(烘烤类糕点)（抽样单编号：GC21510000003935518，购进日期：2021-06-29；规格型号：散装称重）；不合格项目：过氧化值(以脂肪计)项目不符合GB7099-2015《食品安全国家标准糕点、面包》要求，检验结论为不合格；涉及的经营企业：德格县马尼喜乐福购物中心。
（二）对企业违法违规行为依法处罚情况。
接到四川省食品检验研究院检验报告（编号：SP2021A10745）后，彭州市市场监督管理局于2021年8月5日开展核查处置，责令企业暂停生产、销售不合格食品，督促企业对不合格食品采取下架、封存及召回等产品控制措施。经查，当事人共生产该批次瓜子酥(烘烤类糕点)35箱，共计117.25公斤，货值1155元；已销售35箱，共计117.25公斤；库存（未销售）0箱，共计0公斤。当事人彭州市香芝月食品有限公司涉嫌生产、销售不符合法律、法规或者食品安全标准的食品的行为，违反了《中华人民共和国食品安全法》第三十四条第（十三）项之规定，依据《中华人民共和国食品安全法》第一百二十四条第二款的规定，彭州市综合行政执法局于2021年10月22日对当事人行政处罚如下。
1.没收违法所得84元（大写：捌拾肆元）；
2.罚款20000元（大写：贰万元）。
（三）原因排查及企业整改情况。
经查，涉案瓜子酥(烘烤类糕点)由当事人生产，因经销商没有严格把控好储存条件，导致该批次产品过氧化值(以脂肪计)项目不合格。彭州市市场监督管理局责令当事人暂停生产、销售不合格产品；告知各地经销商，产品不要暴晒，要存放在阴凉干燥处；并对不合格批次的食品进行召回。
彭州市市场监督管理局已于2021年10月11日组织复查验收，该企业已按监管要求整改完毕。
（四）属地市场监督管理局将持续加强监管，防控类似食品安全风险隐患。
（以上主要信息来源于彭州市市场监督管理局、彭州市综合行政执法局办案过程中形成的法律文书文件。）