龙王食品1批次婴儿配方奶粉查出克罗诺杆菌属
龙王食品1批次婴儿配方奶粉查出克罗诺杆菌属
发布时间：2024-07-0213:26:30|来源：中国网食品|作者：李青璇
6月28日，市场监管总局发布了13批次食品抽检不合格情况的通告〔2024年第18号〕。
其中，黑龙江省哈尔滨市道外区超级宝贝母婴童生活馆销售的、标称黑龙江省农垦龙王食品有限责任公司生产的龙贝乐婴儿配方奶粉（0—6月龄，1段）（800g/罐、龙王及图形商标、2023-8-14），其中克罗诺杆菌属不符合食品安全国家标准，克罗诺杆菌属检验结果分别为：检出；未检出；未检出，标准规定为n=3，c=0，m=0。
对此，属地市场监管局已督促企业下架、召回不合格食品，并对该生产企业、企业法定代表人及食品安全总监等相关责任人予以行政处罚。
据了解，克罗诺杆菌属（阪崎肠杆菌），为革兰氏阴性，是一种食源性的条件致病菌，婴儿是高危人群，临床症状初期为腹泻、腹痛，少数伴有恶心、呕吐等。婴儿配方食品是婴儿感染克罗诺杆菌属（阪崎肠杆菌）的主要渠道。《食品安全国家标准预包装食品中致病菌限量》（GB29921—2021）中规定，婴儿（0—6月龄）配方食品中同一批次产品3个独立包装样品均不允许检出克罗诺杆菌属（阪崎肠杆菌）。婴儿配方食品中克罗诺杆菌属（阪崎肠杆菌）不达标的原因，可能是产品原料中微生物控制欠佳；也可能是加工过程中关键控制点控制不足。
据公司官网介绍，黑龙江省农垦龙王食品有限责任公司公司始建于1998年8月1日，拥有三个乳制品及大豆制品加工厂，2020年加工销售豆粉2万吨，实现销售收入3亿多元，出口创汇400多万美元。第三个加工厂占地面积7.2万平方米，2015年末正式投入生产，是国内豆粉、豆奶粉、奶粉大型综合加工企业，是国内知名的大包装原料粉供应商。
责任编辑：SPZG
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