小村“出圈”记·53丨“产购销”全链条带动 打造“中国地黄”之乡
11月份正是中药材生地收获的时节。在临汾市襄汾县南贾镇荀董村，千亩良田上，人们提着桶、拿着袋，手执锄头或小耙子，在地头上刨挖中药材。漫步在村子里，加工、收购中药材的标语、广告牌随处可见。种植、加工中药材在荀董村已经有40余年的历史，现在仍然生机勃勃。就在不久前，该村还在省级乡村振兴示范村建设中被列为中药材产业示范基地。
粮农“转职”药农
玉米、小麦、红薯……40年前，在还没有引进中药材时，荀董村村民一直靠种这些普通农作物为生。由于村子位于襄汾县的一个旱垣上，常年缺水导致农作物收成并不好。很多人在田里忙忙碌碌一整年也挣不了多少钱。很多村民迫于生计外出打工，只留下老弱妇孺在村里。
如何能在干燥的土地里种出不赔钱的农作物？带着这样的疑问，村民高有仓自掏腰包走南访北进行考察。看到有些农民“转职”药农，种植中草药，每斤药材能有3角钱以上的收入，高有仓喜出望外，购买了一大批生地种子拿回到荀董村种植。这些中药材不负期望，第一年就获得了“好成绩”：高有仓家种植的生地，平均每亩收入就达到了200多元！
“20世纪80年代每年靠种地能有千元左右的收入，已经很了不得了！”荀董村村委会副主任高新建介绍，很多村民跃跃欲试。在后来的几年中，高有仓凭借去外地学习的经验，积极教授村民，让大家逐渐成为专职的药农。
如今，荀董村已经形成了以生地为主，黄芩、柴胡、远志、白芍、丹参等20多个道地中药材齐头发展的特色产业。村内中药材种植面积有2000余亩，在外承包土地种植的中药材也有20000余亩。目前，荀董村已成为华北最大的以生地为主的中药材集散交易市场。
中药材“强健”了好生活
今年40多岁的村民高晓辉种了600多亩中药材。“我租种的是万荣县那边的黄河滩地。滩地肥力好，面积大，可以让我采用套种的方式种植药材。”他介绍，因为玉米植株高，柴胡、生地、黄岑等中药材植株低。两者套种不影响光合作用，同时提高土地利用率。前几年，他一年就有300万元左右的收入！
药材种植面积广，收获多。荀董村也渐渐形成了围绕中药材加工、销售等一系列生产过程的产业体系。村里不仅种植中药材的药农收入增加，搬运工、加工厂也“吃”到了中药材产业的红利。高晓辉说，“每年一到收获季，周边成百上千名搬运工都会聚集到荀董村。年景好的时候，一名搬运工一个月就能挣1万多元！”
田间地头采集回来的药材要简单加工后才能卖给收购的客商。41岁的杨伟伟继承了父亲的事业，在村里有几个加工小作坊。“我租用大家的院子，里面有简单的烘干、切片设备。药材运来后，我就雇上村里的老人、妇女，共十几个人，进行清洗、拣选、烘干、切片。”目前，在这里工作的村民，每人每天都有100元左右的收入。
如今，在荀董村，像杨伟伟这样有加工厂的村民，有100多户。全村的中药材产购销公司有30余家、合作社80余个。近年来，村里购置先进生地加工设备7套，年加工、销售生地达5万余吨，销售额达5亿多元。
种好“荀董村”牌中药材
多年来，荀董村闯出了一条以生地“产购销”为主的兴村富农之路，生地营销量最高峰时占据全国七成份额，是全国特大型生地集中采购基地。有不少韩国、日本的客商，来到荀董村寻找好药材。“他们一住就是十天半个月！”高建新说，荀董村还与北京同仁堂、九芝堂等知名药厂建立了长期供货关系。随着中药材产业规模越来越大，村子里也出现了散户经营市场竞争力弱等问题。如何让大家力往一处使，打造规范产业链，让“荀董村”中药材成为一个品牌呢？
高建新介绍，目前，他们正在谋划实施中药材产业示范基地项目，该项目位于荀董村东北，占地面积70余亩。主要建设管理服务中心、集体保温仓库、水电路网等公共基础设施以及14座普通仓库及晾晒场地。
项目实施后，将采取“集体+合作社+农户”的运营模式，集体提供土地、基础设施、技术指导服务，每年可增加集体收入50万元左右。“入驻合作社和农户按照基地统一标准开展产购销活动，通过规范质量、公开价格，打造荀董中药材品牌，逐步形成产业虹吸效应，吸引更多药商前来采购。”高建新说，项目运行后，预计年销售量可增加2万余吨，带动万人以上就业。“我们将尽全力打造‘中国地黄’之乡，希望以后大家一提起中药材，就能想到我们荀董村！”
采 写 / 瞿静
制 图 / 安娜
SVG / 刘佳敏
编 辑/孙齐
审 核/薛琳
图片来源于受访者
