非洲咖啡“邂逅”湖南蜂蜜 长沙本土咖啡品牌探索助农新路径
2023-11-21 21:55:07 - 新浪新闻
星辰在线11月21日讯(星辰全媒体记者岳珊彭穗) 当非洲原产地咖啡遇上天然原生态蜂蜜，会邂逅出怎样的味觉盛宴？11月21日，“助力乡村振兴，携手甜蜜事业暨小咖主2023蜂蜜系列新品发布会”在雨花区高桥大市场小咖主咖啡梦工厂开展，现场推出了蜂蜜咖啡新品系列，包含蜂巢拿铁、蜂蜜芝士拿铁、麦芽糖蜂蜜拿铁、山茶花蜂蜜拿铁等四款系列新产品，咖啡的苦与蜂蜜的甜交织出别样的风味。
“当咖啡遇上蜂蜜，不仅口感纯粹、天然，沁人心脾，而且富有层次感和饱满度，香气完美。”咖啡钟爱者董先生说。“用蜂蜜代替糖，不仅为咖啡提供了新口感，也对健康有益处。”市民唐女士是小咖主的忠实粉丝，她特意赶到发布会现场，抢先尝鲜。
2021年成立的小咖主是一家以非洲咖啡为原料的长沙本土咖啡品牌，乘借中非经贸博览会和湖南自贸区平台的东风，进一步打通咖啡豆交易环节，通过线上交易平台与非洲咖啡庄园主直接沟通，简化交易链路，销售成本降低约30%。“小咖主咖啡的新产品，将为乡村振兴带来新的发展机遇。”自贸区雨花管委会党工委书记、管委会主任刘亦彪表示，这不仅是一场新品的发布盛会，更是小咖主深化中非经贸合作，与乡村蜂农携手共进的生动实践。
产业振兴作为乡村振兴的重中之重，是助力乡村振兴的有力抓手。“蜂蜜产业是乡村振兴的特色产业之一，小咖主咖啡的新品发布将有助于推动湘潭的蜂蜜产业发展。我们将通过产业链的延伸和品牌的打造，有效提升蜂蜜产品的市场竞争力，为农民带来更多的经济效益。”小咖主创始人景建华说，小咖主咖啡以“助农蜂蜜咖啡”的新概念，为乡村振兴注入了全新的活力。