喝热茶、吃热食、用热水,抓住末伏热养好时机
今日正式进入末伏,由于夏季雨水丰沛,湿气较重,如果养生不当,很容易导致湿邪久困于人体内而滋生疾病。进入伏天“末班车”,北京中医药大学东方医院营养科主治医师魏帼提醒,人们可以趁此机会祛除体内寒气,达到强身健体,改善体质的目的。
“中医认为,肥胖症的病因多与痰、湿有关。常见的临床分型中,痰湿内盛、脾虚不运和脾肾阳虚型的人群,更要抓紧三伏天的好时机。此时养生不仅于健康有益,更能达到事半功倍的减肥效果。”魏帼指出,此时应做好“末伏热养三件事”,即喝热茶、吃热食、用热水。
喝热茶
夏季炎热,很多人喜欢饮用冷饮来解暑降温,但这种饮食习惯会加重体内寒湿邪气。魏帼表示,饮用温热的茶水,在补充水分的同时,还可以促进气血流通,使体内寒邪外散,如果在茶叶中增加一些祛湿的药材,还能使湿邪从小便排出,从而起到驱寒化湿的作用。
魏帼推荐以下两款末伏茶饮方。
荷叶减肥茶:主要原料为山楂6g、薏苡仁6g、橘皮3g、荷叶9g;将材料放到纱布包或药袋内,扎紧,沸水冲泡10分钟,煮开效果更佳。用法用量:代茶饮,温热频服。
如果已经不慎进食过多寒凉食物而导致胃部不适,可以选择姜枣茶来驱寒暖胃,进行补救。姜枣茶主要原料为:生姜3g、大枣5g。制作方法:将材料放到纱布包或药袋内,扎紧,沸水冲泡10分钟,煮开效果更佳。用法用量:代茶饮,温热频服。
吃热食
夏季炎热,可以适当食用一些具有清热作用的食材,如冬瓜、马蹄、百合、薏苡仁等,但烹调时应尽量避免冰镇、加冰块等方式,最好选择煮汤的方式,既简单、方便、易上手,还能养生、保健、促健康。
魏帼推荐薏苡仁冬瓜汤(末伏食疗方)。主要原料:冬瓜300g、薏苡仁20g。制作方法:将冬瓜去皮去瓤,切片备用,生姜切片,葱切段备用;将薏苡仁洗净,置于炖锅内,加水适量,大火煮开,小火继续煮30分钟;加入冬瓜片、葱、姜,转大火煮开,小火继续煮约15分钟,加少量盐调味即可。用法用量:餐前食用或佐餐食用。
用热水
“夏季洗澡一定要用稍微热一些的水,尤其是大汗淋漓的时候,千万不能洗凉水澡,容易导致腠理闭合,气机不畅,滋生疾病。”魏帼表示,除洗澡外,每天泡脚也是一个散寒祛湿的好方法。
建议选择驱寒足浴方。主要原料:生姜10g、肉桂3g、紫苏梗10g、桂枝10g、鸡血藤5g。制作方法:将上述原料放到纱布包或药袋内扎紧,沸水煮10分钟后,放置合适温度即可。
新京报记者张兆慧
校对柳宝庆