广东好感觉食品“赤砂糖”干燥失重超标
2023-09-14 14:14:18 - 中国网食品
广东好感觉食品“赤砂糖”干燥失重超标
发布时间：2023-09-1414:14:18|来源：中国网食品|作者：王子娇
近期，广东省市场监督管理局发布关于17批次食品不合格情况的通告（2023年第27期）。其中，鹤山市沙坪新安永联副食批发部销售的标称广东好感觉食品有限公司生产的赤砂糖（300克/罐，图案，2023-02-01），干燥失重检验结果为5.13g/100g，标准值为不大于3.50g/100g，不符合食品安全国家标准规定。
干燥失重属于理化指标，水分高低反映产品的含水量。合理的水分控制，可避免产品的功效成分或营养物质分解、酶解变质、霉变等，有助于保持产品质量稳定。水分含量不符合要求的原因，可能是生产企业对生产工艺控制不到位、包装材料密封性差，或储运时的环境条件不符合要求等。
公开信息显示，广东好感觉食品有限公司成立于2018年，经营范围包括休闲食品、甜食产品和加工谷物产品，主要销售好感觉、宇客、雅味园等品牌。
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