超火的“乌梅子酱”，究竟啥味道？这些人可别多吃！
这两天谁还没有听过《乌梅子酱》？
火了的不止有这首小甜歌
还有“乌梅子酱本酱”
《乌梅子酱》在唱出美好爱情的同时
也实实在在撩动了很多人的胃
但这种"乌梅子酱"味道如何？
这个火爆全网的"乌梅子酱"
到底是什么？
歌曲灵感来自广式烧鹅
其实，李荣浩写《乌梅子酱》这首歌的灵感来自于一道美食：广式烧鹅。他曾在采访中表示，是在吃广式烧鹅蘸梅子酱时，根据酸酸甜甜的感觉写出来的，和冲酸梅汤的乌梅子酱关系不大。
这种蘸烧鹅吃的酱多被称作“酸梅酱”，由当地青梅做成，有记者特别向李荣浩团队求证了这一事情，得到回复是，李荣浩写歌词时，为了更押韵和更好的文艺感，将其改为了乌梅子酱。
肝病人群更需要注意
甜甜的乌梅子酱虽可以适量服用，但有一类人群要格外注意。
近几年的研究发现，非酒精性脂肪肝具体的发病机制除了已知比较明确的风险因素是肥胖、胰岛素抵抗等，还发现了一个潜在的危险分子：果糖。
果糖是糖的一种，存在于很多天然食物中，比如水果、蜂蜜等。
2013年《肝脏病学》一项研究发现，高果糖玉米糖浆软饮料消费量的增加，和脂肪肝人群数量爆炸性增长成正比。
果糖在增加肝脏脂肪方面的功效明显比葡萄糖要强2～倍。
甜甜的果糖，怎会对肝脏造成这么大的影响？科学家们通过各种研究，揭露了果糖伤肝背后的更多真相：
果糖主要在肝脏代谢，代谢过程中没有酶起专门的限速作用，会累积大量的中间产物，进而转化为脂肪。过量摄入果糖，会引起脂肪在肝脏沉积，最终发展为脂肪肝和其他代谢疾病。
不仅如此，果糖在经过肠道时也会起到破坏作用，摄入过量果糖会破坏肠道的屏障功能，并通过血液循环增加使肝脏合成脂肪的酶，加速脂质在肝脏的沉积。甚至，食用过量果糖还会刺激肝脂肪变性，与肠壁屏障恶化等危险因素结合时，会引起脂肪性肝炎。
除了伤肝，过量摄入果糖还会使尿酸水平升高，增加痛风风险；胰岛素敏感度下降，增加高血糖甚至2型糖尿病的风险等。
所以，"初恋的味道"偶尔可以浅尝，一定不要过量食用！