小话端午节植物 | 端午节不能错过的应景之花
“重五山村好，榴花忽已繁。粽包分两髻，艾束著危冠。旧俗方储药，羸躯亦点丹。日斜吾事毕，一笑向杯盘。”宋代诗人陆游以一首《乙卯重五诗》,描绘出了古人过端午的场景。
端午节是中国传统节日，起源可追溯到夏商周时期，历史源远流长，内涵丰富。古往今来，吃粽子、赛龙舟、佩香囊、挂艾蒲、沐药浴、斗百草等许多习俗沿袭至今，在多彩的民俗活动中，人们体验传统文化，共迎端午佳节。由于地理位置不同等因素，各地端午节习俗也有所差异，但这些形形色色的习俗与植物都有着千丝万缕的关联。值此端午佳节，我们推出系列微信，让您与家人品粽赏景的同时，也来了解一下“端午植物”。
端午有哪些应景之花？
端午时节，民间流行的习俗众多，除门头插艾叶菖蒲、佩戴香囊、吃粽子、赛龙船等之外，为了烘托浓郁的端午节氛围，古人常用菖蒲、艾草、石榴、蜀葵、栀子、木槿等花材，将其修剪后插置花器里，欣赏花木姿容之美。文人雅士还将其融入画作以表达端午主题，更视这些清雅芬芳的植物为祥瑞的象征。
农历五月正是花草茂盛之时，“葵榴斗艳，栀艾争香”描写的正是端午时节花繁叶茂、香气宜人的蜀葵、石榴、栀子、艾叶四种花木。所谓“葵榴斗艳，栀艾争香”,它们一类是以美艳的花容见长，另一类则以芳香的气味为主，均是端午节应景之花。
蜀葵Alcearosea
锦葵科蜀葵属草本植物，别名一丈红、戎葵等，因其花期始于端午节前后，故也被称为“端午花”。蜀葵在我国具有2000多年的栽培历史，早在汉代，时人就将蜀葵用于园林造景中，花开时节，呈现花团锦绣、五彩缤纷之景，在张衡《西京赋》中描写了皇家园林上林苑中草木茂盛之景：“王刍莔（méng）台，戎葵怀羊”,其中戎葵就是蜀葵的古称。明代徐光启《农政全书》也有记载：“葵，阳草也”，意为蜀葵是一种向阳而生的植物。
蜀葵花色丰富、花型多样。其花色有数十种之多，分为红色系、橙色系、黄色系、黑色系等；花型分为单瓣型、复瓣型、密球型、玉蕊型、皇冠型等八个类型。由于其观赏价值高，栽培适应性强，现已在世界各地广泛栽培。
石榴Punicagranatum
千屈菜科石榴属植物，原产巴尔干半岛至伊朗等地区。据晋张华《博物志》载：“张骞使西域，得涂林安石国榴种以归，故名安石榴”。中国可能在汉代由张骞传入，其在我国的栽培历史有2000多年。石榴色彩绚丽，花有单瓣、重瓣之分，花色丰富，花多红色，也有白、黄、粉红等色，观赏价值极高。此外，它也是人们十分钟爱的水果之一。
在我国的农历五月，石榴花开艳压群芳，因此，本月又称“榴月”。中国人对红色情有独钟，认为红色可辟邪，于是，红艳如火的石榴花受到了人们的喜爱，因其农历五月花势最盛，民间便将其与艾草、菖蒲、钟馗像等共同作为端午辟邪祈福的祥瑞之物。在我国花文化中，石榴也是吉祥、富贵、智慧、多子多福的象征。
龙船花Ixorachinensis
茜草科龙船花属常绿灌木，产我国福建、广东、广西等地以及印度尼西亚、马来西亚、菲律宾等国家。关于龙船花名称由来有两种说法，第一种说法是，在我国南方地区，端午节的重要习俗之一是晒龙舟、划龙船，而此花正盛开在此时，故称龙船花。另一说法是端午节期间赛龙船时，人们习惯将此花插在船上，故而得名。此外，在端午节，人们习惯把它和菖蒲、艾草并插门前，还将它煮水洗涤厨具，借以避邪驱魔，实际是起到杀菌保健的作用。
龙船花株型美观，开花密集，花色丰富，以红色最为常见，还有白、黄、橙等色，现广植于热带城市作庭园观赏。此外，在北方也可盆栽观赏，其花也可作切花材料。
栀子Gardeniajasminoides
茜草科栀子属植物，在我国分布广泛，栽培历史悠久。杨巽斋的《薝（zhān）卜花》曾言“薝卜标名自宝坊，薰风开遍一庭霜。闲来扫地跏趺（jiāfū）坐，受用此花无尽香。”薝卜正是栀子，诗句描绘了端午街头巷尾芬芳吐香的栀子以及香气带给人的美妙感受。南宋时期宫廷民间都以栀子花为端午插花，《武林旧事》“端午”:“又以大金瓶数十，遍插葵、榴、栀子花，环绕殿阁”;明代解缙《永乐大典》记录：“都插菖蒲、石榴、蜀葵花、栀子花之类一早卖一万贯花钱”。
栀子枝叶繁茂、四季常绿、花香浓郁、花型素雅，被视为优质的园林观赏芳香类花卉，既能广泛用于园林、庭院绿化中，又可加工制作成各种盆景、切花，用于室内、室外装饰，生态环保。