良品铺子被举报配料表造假，三个焦点问题值得关注
因博主质疑其产品配料表造假，休闲食品企业良品铺子近期受到公众关注。有博主发布视频称，良品铺子部分产品涉嫌配料表造假，涉及产品包括藕粉、酸辣粉等。对此，良品铺子方面发布声明称，相关产品在公司及生产商于本年度的多批次送检中，各项指标均合格，同时良品铺子已经向市场监管部门提请，就此次事项即刻立案调查。
11月5日，新京报记者注意到，目前相关产品依旧在良品铺子旗舰店进行售卖，但显示“缺货”。
焦点一：产品指标是否有问题？
博主称配料表造假，良品铺子回应合格
博主送检产品根据上述博主发布的视频显示，良品铺子一款藕粉产品，生产日期在7月之前存在“配料表造假”。其送检了相关样本，发现里面掺有木薯粉，但配料表并未标明。根据博主的另一条视频，良品铺子的一款酸辣粉产品中的粉饼存在“配料表造假”，其标明原料是红薯淀粉，送检了相关样本后，并未检测出红薯、木薯、马铃薯成分。
对于该事件，良品铺子先是通过客服方面回应称，公司每款产品均会多重检测把控，符合国家食品安全标准才会上架售卖，关于博主当日所指产品，公司于本年度送检的多批次各项指标均合格，所以并不存在配料造假情况，良品铺子也已经寻求相关法律机构介入，坚决通过法律武器来维护公司的合法权益。
焦点二：检验报告是否“打架”？
博主称“造假”系7月前，良品铺子称曾多次送检
11月4日，良品铺子正式发布声明称，关于近日有网民举报公司藕粉、酸辣粉“配料表造假”问题，经初步排查相关产品在公司及生产商于本年度的多批次送检中各项指标均合格。目前，属地监管部门已对公司相关产品抽样并开展调查。
但随后，上述打假博主又发布视频称，其举报的藕粉产品是在7月之前存在“配料表造假”问题，但良品铺子出示的一份检验报告是在7月22日。据这份检验报告显示，送检样本名称为“桂香坚果藕粉”，收样日期是2024年7月22日，检验结论为：样品内参照基因检出，未检出木薯成分。但另一份检测报告显示，送检日期是在6月13日，送检产品批次为2024-3-10，检验结论为：样品未检出小麦、红薯、木薯、玉米成分。
良品铺子回应送检详情表示，公司对所诉藕粉分别于2024年6月、7月、9月送检不同的检测机构，进行包括特定基因成分鉴定在内的多项检验，检验结论：未检出木薯成分。公司对所诉酸辣粉于2024年9月、10月分别送检两家检测机构检测，该款产品各项指标均合格，同时往年检验结果亦显示红薯粉饼中含有红薯源性成分且未检出玉米、小麦、木薯源性成分。
焦点三：相关产品如何处置？
监管部门已立案调查，相关产品缺货
11月4日，湖北省武汉市东西湖区市场监管部门发布情况通报称，近日，有举报人提供关于东西湖辖区湖北良品铺子食品工业有限公司涉嫌委托生产的“酸辣粉未检测出红薯淀粉”“桂香坚果藕粉检测出木薯基因”线索。武汉东西湖区市场监管局已立案调查，并依法依规处置。
11月4日晚间，良品铺子发布公司公告称，经初步排查，相关产品在公司及生产商于本年度的多批次送检中，各项指标均合格。2024年11月4日，公司向市场监管部门提请，就此次事项即刻立案调查。公司将对调查工作做好配合，相关结果会第一时间向社会公布。本次事项相关产品2024年1至9月收入占公司收入的比例很小。公司历来高度重视食品安全问题，尊重并保护消费者权益，同时也将依法维护公司合法权益。
良品铺子方面表示，公司已配合市场监管部门的抽检调查，结果需等待市场监管部门公布；公司正在进行调取送检记录等内部调查工作，也在接到博主反馈的第一时间寄送样品给第三方检验机构复检；其中，针对酸辣粉粉饼原料的最新的基因检测报告，预计本周可出具。
11月5日，新京报记者在天猫良品铺子旗舰店看到，搜索“藕粉”产品，依旧能搜索到相关产品，但该产品显示“缺货”状态。搜索“酸辣粉”产品，结果也显示“缺货”状态。
新京报记者王子扬
编辑唐峥
校对柳宝庆