外卖取餐柜进入了“收费时代”，“送餐上门”服务会打折扣吗
最近，多家智能取餐柜平台陆续开始收费的消息引发关注，也让人想起与其外观、功能相似的快递柜。许多消费者表示担心，今后外卖会不会不再送上门了?事实上，两者的应用场景和适用范围完全不同。
业内人士表示，将外卖柜拿来和快递柜比较，其实是一个误区，外卖柜和快递柜模式存在本质上的不同，外卖柜的推广应用与送餐上门实际上并不冲突。
需要注意的是，外卖柜本来就是针对无法送餐上门的场所而生的，它不是导致“不送上门”的原因，而是填补了外卖配送因环境原因产生的空白。
在当下的环境里，很多办公楼、医院、学校等场所都是严格管理的，一般不允许外来人员入内。因为“送不进去”，骑手只能将餐品暂放楼下或等待用户下楼取餐。而外卖柜的出现既节省了骑手的等待时间，也方便了用户取餐，避免来不及取餐、餐品被弄洒、错拿丢餐等问题。
然而，随着外卖柜开始收费，部分消费者不禁疑惑：外卖柜的应用范围会不会扩展到办公楼、医院、学校以外的地方呢?取代原有的“送餐上门”服务呢?
这个得从外卖的属性去分析，消费者对外卖的需求是“即时配送”。消费者之所以点外卖，是希望自己能在短时间内收到外卖享用餐品。这个实效要求一般在30-60分钟，如果超过了很多消费者心里就开始着急了。这种情况下，还要在正常的配送流程中硬加一道外卖柜，无形之中延长了接收时间，肯定会影响消费者的外卖体验。
而反观快递，消费者对快递送达的预期是按3-4天计算的，所以快递到了之后在快递柜存放几个小时也没有影响，甚至有时候忘记取了在快递柜里放一两天也是常事。
因此，外卖的属性决定了，它不具备像快递那样可以多存放一段时间的先天条件。在条件允许的情况下，送餐上门一定是消费者和骑手的首选配送方式，而外卖柜只是在“送不进来”的情况下的一种补充方案。在大多数不限制外来人员进入的场所，特别是普通的居民小区，外卖骑手出入畅通无阻，就不具备外卖柜生存的土壤。
物流行业专家杨达卿表示，智能取餐柜较适合对人流管控严格的机关办公楼、医院、学校等场景，应用智能取餐柜将是未来一大趋势，“智能取餐柜作为服务补充不会完全取代配送上门。当物业环境有条件实现送餐上门时，应该保障消费者的选择权。这样不仅能提升消费者满意度，避免出现配送不到位和发生不必要的服务争议。”
(来源：新视线)