催花牡丹坐飞机 新疆也可两天到
2024年春节临近,菏泽催花牡丹进入了繁忙季节。时过大寒,经过近3个月的精心培育,60万余盆反季节催花牡丹已在菏泽市的一座座温室大棚内含苞待放,等待着陆续上市“争春”。未来十几天,他们将搭乘航运专线发往全国各地,进入千家万户。
有着150年历史的菏泽催花牡丹,如今已经形成庞大的产业,从业人员近万人,为菏泽花农们带来了可观的经济收益。
年宵花市场的“抢手货”,线上成主要渠道
1月22日,菏泽气温寒冷,刚下过的一场雪还未融化。在菏泽花王牡丹产业园的一处温室大棚内,1500余盆催花牡丹正含苞待放,花农们正在忙着给牡丹花苞涂抹催花剂,顺丰的快递员们则正在不停地重复着打包、装箱、发货等一系列流程。
牡丹花农邓福东是这座大棚的经营者,从小就跟着家里从事牡丹种植生意。
“不愁卖,牡丹是年宵花市场的抢手货。”邓福东坦言,去年他种植的3000余盆牡丹花全部卖光了,总销售额达到了20余万元,今年由于更换品种升级原因,产量有所减少,来年,他计划再增加几个大棚。
“对牡丹进行催花需要近3个月的时间,首先是让它们在冷库中休眠35天左右,模拟冬天环境,然后再把它们挪到温室里50余天左右,模拟春天的环境,并且涂抹一些催花剂。”邓福东介绍,催花牡丹成本较高,价格也会相对高一些,尽管如此,牡丹花的需求量依然不减,反而与日俱增。
菏泽的花农们根据牡丹品种、花苞个数的差异,给催花牡丹制定了不同的销售价格,目前销售价格从100元每盆到400元每盆不等。
据邓福东介绍,线上销售成为今年催花牡丹销售的主要渠道,他60%以上的订单都来自线上,和他一样的花农们纷纷在淘宝、天猫、京东、抖音等线上平台开设店铺并做起直播销售。
150余年的催花牡丹,有了航空专用通道
菏泽农艺师高勤喜已年逾古稀,家中几代人都是从事牡丹种植行业,他回忆说:“我爷爷那时起就已经在做‘下广’催花了,那时陆路交通不便,需要将牡丹苗用木制独轮车推到济南,坐船到天津装船出海,在上海转船再前往广州,单程需一个多月,催花牡丹苗因转船、风吹、日晒等损耗很大。”
“菏泽催花牡丹的历史可追溯至清朝,至今150余年,菏泽‘催花人’通过陆路、水路到广州进行催花,通过控温、光照等因素控制花开时间,确保新春佳节时牡丹盛开。”菏泽市牡丹发展服务中心主任陶福占介绍,当时在广州,一块银元可采购一盆催花牡丹,一盆催花牡丹售后,可买一亩农田。
高勤喜回忆,到了1970年左右,在每年隆冬时节,菏泽花农们便带着精心培育的牡丹苗“乘”载货车,踏上1500公里的“下广”漫长旅程,抵达广州后,再对牡丹进行第二轮培育,直到春节来临之际,才能被南方的买家买走。因为“下广”催花之路从来都是坎坷与机遇并存,不少“催花人”因“下广”催花牡丹富甲一方,也有“催花人”因“下广”家徒四壁。
然而如今,电商和愈加便利的交通条件为牡丹销售插上了翅膀。
“除了广州,牡丹在全国范围内都有需求,北京、上海、成都这些大城市需求尤其多,每年的农历腊月二十达到了牡丹的销售峰值,预计今年我们顺丰会接到8万盆左右的订单。”山东顺丰速运菏泽分公司负责人陈振忠说,牡丹销量日益增加,为此,顺丰还增加了临时中转场,开通了牡丹的专属通道,快递员识别出来牡丹包裹以后,会将牡丹分拣到专属通道,优先配送,省内地区实现今日达或明日达,省外地区则可以实现次日达。
陈振忠说,由于牡丹不同于其他货物,带土带盆,所以在过去运输起来比较麻烦,不能走航空,东三省和新疆这种比较寒冷的地区就容易把牡丹花冻死,但顺丰快递今年打破了壁垒,牡丹等携带土壤的苗木向公司报备后,开辟了航空通道,新疆等偏远地区已能够实现次日送达。为了保质保量将催花牡丹送到客户手中,顺丰还改良了牡丹包装箱,较为寒冷的地区增加了保温棉和加热包。
“偏远地区,可以实现从揽收到送达,一共18个小时。”陈振忠说。
越做越大的催花牡丹产业:从业近万人、年销60万余盆
近年来,菏泽市相继出台了《菏泽牡丹发展20条》《菏泽牡丹2022—2025发展规划》等一系列支持政策,催花牡丹产业更是伴随着交通的发展与催花技术的进步,带领着越来越多花农走上了致富之路。
据相关部门统计,时至今日,菏泽催花牡丹从业人员已达近万人,催花牡丹的数量大幅度增加,2022年达到40万余盆,2023年催花牡丹供应年宵花市场预计达60万余盆。
在技术方面,菏泽花农们通过对药物、温度等因素的精准控制,不断探索与技术革新,实现了牡丹催花技术的突破,并通过引进新品种和改良种植技术,催花牡丹的类型由大盆牡丹逐步向小盆牡丹、案头牡丹转变,提高了催花牡丹的观赏价值和市场竞争力。
在销售渠道方面,由传统的“花市”转向互联网平台开展线上电商销售,越来越多的花农“玩转”直播,学会了开网店。2022年菏泽催花牡丹电商销售数量达12.5万余盆,2023年预计达25万余盆。销售区域由北京、上海、广州、济南等十余个重点城市扩展到北至漠河南至昆明的全国各地,实现了渠道、区域、运输模式的全方位转变,带动物流运输逐渐扩面、提质、增效、降本,提高了品牌知名度和市场占有率。
菏泽市还引进了“亚洲第一,全球第二”的花卉交易平台——昆明国际花卉拍卖交易中心,推动了菏泽牡丹交易的国际化、标准化和数字化。此外,菏泽催花牡丹产业还积极开展线下销售活动,与各地的花卉市场和花店合作,将催花牡丹推广到全国各地,提高了催花牡丹的经济社会效益,为菏泽催花牡丹插上腾飞的“翅膀”,飞向世界各地,让牡丹花开“云端”。
责编:李 欣