四川省雅安市市场监管局发布雨城区齐庆美蛙鱼头火锅店不合格食品核查处置情况

2022-05-25 18:13:53 - 中国质量新闻网

中国质量新闻网讯近日，四川省雅安市市场监管局发布关于对8批次食品核查处置情况的通告（2022年第4号），涉及雅安市雨城区齐庆美蛙鱼头火锅店销售的“牛蛙”。

（一）抽检基本情况

在四川省市场监督管理局2021年组织开展的食品安全抽检监测任务中，1批次雅安市雨城区齐庆美蛙鱼头火锅店销售的“牛蛙”（规格型号：/；购进日期：2021-09-01；供应商：小余牛蛙），被检出“恩诺沙星”项目不合格。

（二）经营环节处置情况

1.行政处罚

雨城区市场监督管理局于2021年10月13日向当事人送达抽检不合格报告等资料。经调查，当事人能提供厂家资质、检验报告及进货台账，履行了进货查验义务，且当事人无主观过错，属初次违法并及时改正，根据《中华人民共和国食品安全法》第一百三十六条、《市场监督管理行政处罚程序规定》第二十条之规定，雨城区市场监督管理局决定不予立案。

2.排查整改

雨城区市场监督管理局已责令当事人加强进货查验，做好食品安全溯源。