这Young㊳丨帕尔哈提·柔孜:跟“吃”较劲的博士

2022-01-26 10:00:03 - 天山网

【这Young㊳丨帕尔哈提·柔孜:跟“吃”较劲的博士】如何让本地食材价值最大化?怎样吃才能更好更健康?从大学本科到在职博士后,这些年来,新疆农业大学食品科学与药学学院副教授帕尔哈提·柔孜一直围绕着“吃”深耕细作。一边钻研学术,一边扎根泥土,帕尔哈提在食品科学领域的辛勤耕耘,得到社会各界的认同。2021年,他当选共青团中央、农业农村部联合评选的首届“全国乡村振兴青年先锋”。

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