第110届成都糖酒会蒙天乳业优乐多品牌专访
3月20日，第110届全国糖酒商品交易会在成都西部国际博览城、世纪城新国际会展中心盛大举办，来自全球45个国家和地区的6600余家展商参展。全国糖酒商品交易会，始于1955年，是中国食品酒类行业历史悠久、规模宏大、影响深远的展览会，有着中国食品行业“晴雨表”之称。本届展会展场规模达到了32.5万平方米，展会规模为历届之最。蒙天乳业携众多款明星产品亮相展会，彰显品牌实力与风采。此次2024成都糖酒会，微博通过访谈形式，与蒙天乳业有限公司总经理姜金发一起，向大家介绍优乐多品牌价值及未来发展方向。
微博：糖酒会目前已经是第110届了，您是第几次参与呢？这一次参与与之前有什么不一样的地方吗？
姜金发：参会已有10多年，今年参会相对于前四年来说，信心更加足。消费者在追求健康之后，在健康赛道里的产品特别多。
微博：可以分享一下公司的生产规模以及在市场中所处的位置和特点吗？
姜金发：蒙天乳业自成立到现在已有30年，一是乳酸菌赛道；二是椰汁赛道。目前是中国常温乳酸菌唯一一家三个工厂覆盖全国的市场，分别是江西宁都、山东禹城和宁夏银川。两个牧场，山东万头牧场和江西宁都牧场。我们的主要目的是乳酸菌对人体抗氧化、肠道菌群平衡都有很大的价值和帮助。所以好看、好喝、健康、时尚八个字是我们在产品创新上的积极坚守。用好原料，做好产品，以消费者为中心，以奋斗者为本。诚信务实、责任担当、创新突破、合作共赢是我们企业的价值观。我们的使命就是，滋养生活，打造新锐品牌，乐享健康，成为消费者信赖的百年品牌是我们的使命和愿景。
微博：本次春季糖酒会中贵公司带来了哪几款新产品亮相展会呢？
姜金发：今年我们不仅带来了我们的生牛乳，还有第二个增长曲线，生椰牛乳，0糖生椰，0香精、0色素、0防腐剂。我们也把去年电商卖的最好的，340ml的即饮小瓶装青提栀子花，带到了我们糖酒会的现场。
微博：益生菌健康饮品近些年竞争异常激烈，优乐多是凭借什么优势，在这其中突出重围的？
姜金发：实际上在常温乳酸菌赛道里面，都是用奶粉发酵的，而我们是基于自己的牧场，开创性的用鲜牛奶发酵、无菌冷罐罐装。去年才推出了优乐多生牛乳乳酸菌，这个产品不仅具有好看、好喝的功效，而且广泛得到了年轻消费者的喜欢。可能它不仅仅要提供功能的价值，也需要提供情绪的价值，还要把产品变成社交的货币，让人与人的交流的时候，把这个产品给你，代表我很fashion，我很时尚。
微博：产品最受哪类消费群体欢迎？又应该如何满足消费者多元化需求？
姜金发：消费人群主要是18~28岁，女性比较多。这一部分人对于产品的功能、颜值比较看重。所以在这4年中，我们用12个字来应对当下的不确定性挑战，第一句话叫拥抱变化；第二句话叫创新突破；第三句话叫回归基础。快消品，流量不等于品牌，网红也不等于品牌，唯一能够长久坚持下去的，还是要脚踏实地，一步一个脚印，日拱一卒，这就是工匠的精神。
微博：公司在未来三到五年内的发展计划？在外延式发展、融资、社会责任等方面有哪些具体想法？
姜金发：3~5年，第一点，就是积极拥抱变化，去洞察消费者的新的需求，打磨出富有独特价值差异化的产品。第二，要持续引领常温乳酸菌这个赛道的创新，要把品类的价值和消费者的教育做好。第三，我们还是要去打造第二个增长曲线，第二个增长曲线就来自椰汁赛道，我们3~5年的目标是进入前5。第四，一个企业生产有两种：1、是我们的产品去满足消费者需求，2、是更重要的还是要去打磨人才的科研团队，有人才能有未来。规模越来越大的时候，我们在就业和税收的部分是做了更多贡献的。另外，我们有持续在参与江西宁都的壹基金等社会公益，我们会扛起企业应有的社会责任。
通过此次交流，我们看到了蒙天乳业的品牌自信心和对未来的发展规划，期待下次优乐多的精彩亮相。