用好“立体资源宝库” 打响道地药材“吉字号”品牌
好土生好苗,名山出良药。中药历来讲究药材的来路,千百年来,“道地药材”成为公认的优质药材的代名词。近日,人民网“道地药材”采访团走进吉林长白山,探寻“东北之巅”的道地药材到底地道在哪?“吉字号”中医药产业发展情况如何?
在吉林省中医药科学院科研院区,一座长白山微观比例的沙盘十分抢眼。“人参、红景天、灵芝、平贝母……每一个药材标签所在的位置就是该药材的主要分布区,在这里,长白山地区所有道地药材的区位分布情况,都有清晰的标注。”吉林省中医药科学院研究员董方言细致地讲述着长白山脉道地药材产区分布和药材特性。
“长白山是一座‘立体资源宝库’,这里的药材具有极佳的品质。”董方言说,作为中国三大中药材基因库之一的长白山地区,900余种中药材为发展中医药产业提供了得天独厚的药用生物资源。
药材好,药才好。近年来,吉林省高度重视中医药产业发展,依托得天独厚的药材资源,强化科技支撑,推动中医药产业深度融合发展。
“百草之王”解锁新角色
人参,百草之王,“东北三宝”之首,历来被视为名贵中药材和滋补佳品。
长白山地区是我国重要的人参原产地及核心产区。适宜的环境、丰富的有机质含量使人参长出极佳的品质。
盛夏时节,在位于通化市云岭野山参基地的苍茫林海中,参花开得娇艳,人参“悠然”生长。
实时太阳光照度、15cm地表湿度曲线、平均风速变化……在该基地的数字人参大数据平台上,一系列实时数据被精准记录,用于监测和分析人参的生长状态。
如今,科技赋能正在加速人参量增质优。近年来,从人参气象服务中心,到人参种质资源库,再到人参种植联盟,吉林省以系列组合拳护航。2023年,吉林省鲜参产量3.4万吨,人参产业综合产值首次突破700亿元大关,同比增长10.3%。
随着人参品质的提高和药用价值的不断开发,吉林省先后出台了一系列推进人参产业高质量发展措施,兴起一批从事人参深加工的企业,人参产业的市场潜力不断释放。
走进集安市益盛汉参产业园展示大厅,人参化妆品琳琅满目。“我们将人参花、果、叶、茎、根中的不同有效成分研制成不同功效的护肤品,实现了人参的全株开发利用。”该公司董事长张益胜表示,目前已研发出包括洁面、美白、祛痘、除螨、彩妆等600余款产品。
撕开包装袋,将人参含片放入口中,伴着蜂蜜的甘甜让味本微苦的人参唇齿留香。“我们将长白山人参和长白山蜂蜜融到一起,味道好,还易携带,随时随地可食用。”吉林肽谷生物工程有限责任公司负责人宗树伟介绍,这种采用生物酶解专利技术,提取出堪比“黄金”的小分子低聚肽,做成的粉剂和含片食品及药品,在市场推出后反响很好。
人参食品、人参药品、人参保健品、人参化妆品……如今,吉林通过精深加工已开发出1000余种人参产品,传统道地药材人参正在其主产区解锁“新角色”。
长白“仙草”结出致富果
位于延边州大阳参业有限公司的林下灵芝种植基地,一朵朵肉质匀厚、色泽鲜亮的灵芝宛如一把把撑开的伞立在地上,长势格外喜人。
灵芝又被称为“仙草”,作为一种药食同源的珍贵药材,具有很高的药用价值和经济价值。大阳参业有限公司2013年以来种植林下灵芝,种出了甜头。如今,该公司已拥有超百公顷灵芝产业基地,林下灵芝年产量超8万斤。
“我们将全国26个灵芝产区的子实体进行菌种培育,最终培育出的‘中农大阳1号’‘中农阳芝2号’品牌灵芝,产生了很好的经济收益。”大阳参业有限公司生产管理部经理陈朋介绍。
在陈朋看来,长白山的独特的地理位置和优越的气候环境是林下灵芝高质高产的制胜法宝。
“这里的环境实在是太好了,我们只需要把培育好的灵芝菌种椴木放到无污染的原生杂木林中,不需要人为干预,不用施肥、喷药,就能长出品质一流的灵芝。”陈朋说。
林下灵芝栽培是指由人工培育优良菌种后,直接将培养好的菌棒分散埋种于天然林下,无需大棚和人工药肥管理,在天然环境中自然生长,这样栽培的灵芝不仅品质好、见效快、效益高,与野生灵芝基本无异。
2020年,大阳参业获批“国家林下灵芝种植标准化示范区”,通过现代生态农业标准化的种植,以“公司+基地+合作社+农户”的模式,直接带动起当地林农及农户的收入。
“我们还先后开发了灵芝孢子粉、灵芝切片、灵芝酒、灵芝滋补养生茶等多种产品。”陈朋表示,接下来,公司还将以创新为驱动,推动灵芝产业向品质化、科技化、特色化发展。
林下灵芝项目是充分利用当地森林资源禀赋,提高林地综合效益的富民产业。如今,在吉林延边地区,有不少像大阳参业这样的林下灵芝种植基地,依托丰富的森林资源和适合野生灵芝生长的气候条件发展致富,2023年,延边州发展灵芝693万椴,产量943吨,产值达8395万元。
“森林黄金”闯出“金”路子
眼下,位于延边州和龙市八家子镇的一栋栋桑黄大棚里,空气中弥漫着淡淡的药香,透过阳光,一排排形似人耳的桑黄整齐排列……
桑黄是一种主要生长于桑树上的药用真菌,在我国拥有着两千多年的药用历史,素有“森林黄金”之美誉。
好山好水长出好药材。和龙市地处黄金纬度北纬42度,长白山腹地。优越的地理位置、独特的气候优势、丰富的野生树木资源,让这里成为绝佳的桑黄种植区域。
“2018年,我们将桑黄从森林‘请’进了大棚。温度、湿度、菌袋配方……经专家指导,对桑黄菌种的选育、扩繁、栽培和采收等全过程进行监控。”延边兴林生物科技有限公司桑黄研究院院长刘杰说,短短几年,这些小小的食用菌,让八家子镇走出了一条“育桑黄、木生金”的乡村振兴之路。
近年来,八家子镇因地制宜,把森林经营活动与绿色转型结合起来,通过“山上建基地,山下办工厂”的形式,采用“公司+基地+职工(农户)”的产业发展模式,不断完善食药用菌产业链发展。
“目前,桑黄基地产业收益已经扩容覆盖到周边6个行政村,通过向脱贫户流转租赁土地、参与运营就业、利润统筹分配三种方式,有效带动了当地农民就业增收。”刘杰说。
“桑黄有很大的市场前景。”刘杰表示,随着桑黄的应用领域变得更加广泛,产业发展受到了高度重视。目前,公司开发了桑黄茶、饮料、含片等7个系列29个产品,先后荣获吉林省农业技术推广奖、吉林省科学技术进步奖等奖项。
为了持续做大桑黄产业,和龙市成立“八家子桑黄特色小镇”,打造集桑黄菌产业、桑黄文化、桑黄旅游和社区功能于一体的综合体,不断提升产业核心竞争力,实现桑黄小镇“特色”与“产业”深度融合发展。如今,和龙市八家子镇已经成为全国最大的桑黄栽培基地,种植桑黄总规模约占全国的75%。
提高中医药产业集群辐射带动作用,打响道地药材“吉字号”品牌,长白山地区的资源禀赋优势正在加速转化为产业发展胜势。