北京延庆,有阿勒泰一样的迷人四季

2024-05-17 18:41:21 - 北京日报

最近,中央广播电视总台出品的电视剧《我的阿勒泰》火了。

如诗如画的美景和质朴有趣的剧情,成了这部作品爆火的标签,网友直呼:“想去阿勒泰的欲望达到巅峰”。

北京延庆,有阿勒泰一样的迷人四季

春日繁花似锦、夏日舒爽怡人,秋日层林尽染,冬日银装素裹。剧中,阿勒泰的每个季节都充满魅力。

山间听风,林间追梦。其实人们所向往的,是藏在山野林间的诗意与浪漫。停一停,看一看,或许,不一定要去阿勒泰,北京延庆的四季,也能让人怦然心动。

北京延庆,有阿勒泰一样的迷人四季

延庆地处北京西北部,兼具北国的雄浑险峻和南国的秀丽山水。

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淙淙的河流、耀眼的波光、宁静的村落,最简单,最自由。苍茫的海陀山峰,寂静的山林湖畔,天地辽阔又美好。

此刻,“天然氧吧”有了最具象化的表达。

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在阿勒泰,喀纳斯的春天总是姗姗来迟。在京郊,延庆的春天也爱迟到。但当一缕暖风吹醒草木之时,或许只要一个不经意间,妫川大地便会满目锦绣,山花遍地,充满勃勃生机。

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在阿勒泰,夏天的喀纳斯万物生长,清澈的湖水倒映远处的群山。在京郊,延庆的盛夏同样迷人。鸟雀们高歌着,集翔在无际碧空。翠绿轻柔的柳枝,轻轻拂过旅人的肩头。

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在阿勒泰,进入秋季,万物橙黄绯红,成了色彩搭配的高手。在京郊,延庆的多彩之秋,仿佛打翻了调色盘。秋风过处,除了美景如画,更有五谷飘香,千层麦浪载着延庆乡亲对生活的无限希望。

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在阿勒泰,喀纳斯的冬日寒冷漫长。在京郊,延庆满足了所有人对冬日的期待。在这儿可以看到最美冬奥城银装素裹、瑞雪兆丰年的喜人景象,还有冰灯、滑雪、火盆锅等丰富多彩的冬日文旅体验,让寒冷的冬天变得热闹起来。

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除了四季轮回,延庆的美还有缥缈的云海、险峻的山岩奇石、灵动的候鸟缱绻......组成了让人目不暇接、风光无限的人间净土。

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阿勒泰是全国重要牧区,千百年来一直保持着以游牧、狩猎为主的生活方式。

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延庆,虽不以畜牧为主,却也是一处物产多样的丰饶之地。长久以来,依托独特的地理位置和气候条件,延庆飞速发展的现代农业,造福了一方水土,养育了一方人。

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延庆的特色农业种植丰富多样。得天独厚的自然环境下,永宁镇的“西菜东菇”敢为天下鲜;四海镇的蜜薯种植“钱”景广阔;珍珠泉乡阵阵流苏飘香“点茶成金”;香营乡杏香瓜甜、海棠脆;旧县镇鲜食玉米长成“金棒棒”;大庄科乡铁皮山楂别样“红”,还有“妫水农耕”的绿色有机蔬菜成为无数市民的“心头好”......

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每一样农产品,无不凝聚着延庆人的智慧和汗水,而丰硕的果实,是给勤劳的延庆人最好的回报。

面对大自然的馈赠,阿勒泰人会用一碗正宗的哈萨克咸奶茶、一块鲜嫩多汁的牛羊肉来犒劳勤勉的付出。

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同样,在延庆,人们也会用这些优质的农产品,制作成独具特色美味的珍馐,来满足幸福的味蕾。

将饱满的豆荚剥开,金黄色的大豆掉了出来,延庆人将这些“调皮”的豆子研磨捣碎,点成白嫩的豆腐,经过巧妙地加工,制成冻豆腐、炸豆腐,再配以肥而不腻的五花熏肉和白菜叶,在特制的火盆锅上,小火慢煮。

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烟火气升腾,锅里“咕噜咕噜”地冒起幸福的泡泡,这四溢的豆香一煮就是20年,火盆锅豆腐宴名声鹊起,也让延庆柳沟村远近驰名。

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除了火盆锅,火勺也是延庆人舌尖上必不可少的“伴侣”。延庆人总能把每一个“宝藏火勺”都安排得明明白白,夹生菜、配香肠、刷辣酱......焦香酥脆的口感,夹上能想到的“万物”,天天吃也吃不腻。

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除了这些,延庆人还知道“高端的食材,往往需要最朴素的烹饪手法”,于是炒傀儡、山药塌子等等这些淳朴的乡间美食,就成了延庆人记忆中美好的家乡味道。

万物有灵,人皆有情。看过《我的阿勒泰》的观众说,融入其中就得到了快乐、丰盈、沉静的力量。就像原著作者李娟在书中写的:“在这里,我不知道还有什么遗憾。”

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可漫步在最美冬奥城延庆,感受着大自然的清新气息,混合着亲缘、人情、生活的烟火味道,何尝又不是人们最好的心灵抚慰剂。

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在阿勒泰,哈萨克语中“我喜欢你”的意思是:“我清楚地看见你”。在京郊,延庆人说“我喜欢你”的意思是:“我待见你。”

是的,我待见你,延庆期待遇见每一个平凡又善良的你。

北京延庆,有阿勒泰一样的迷人四季

阿勒泰的风,吹得那么响,它告诉我们,在传统与现代、变与不变之间,只有选择,没有对错,每个人都可以拥抱自己喜欢的生活。

同样,在延庆,我们可以追逐着自由的风,不放弃对美好的向往,去爱,去生活。

网友们调侃:“《我的阿勒泰》后劲太大了!”那么,何不带着一心向往,来北京延庆看看呢?

或许,你心中的阿勒泰,就在这儿。

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