视频丨松鼠鉴食:街边的烤红薯为什么更甜更好吃?

2022-11-08 13:31:53 - 新京报

秋冬季节,天气渐冷,买一份街边的烤红薯,灼热的温度、香甜的口感,虽然烫手又烫嘴,但却其乐无穷。明明是同样的红薯,自己在家中蒸、煮之后却难以达到街边烤红薯那样的香甜,这是为什么呢?

此外,烤红薯的外皮经常黏糊糊的,是不是刷了一层糖浆,才使得红薯格外甜?带着这些疑惑一起来和小松鼠了解一下吧。

新京报记者刘欢张明璇

视频张明璇

编辑祝凤岚

校对赵琳

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