“2025欢乐春节——行走的年夜饭”敲定走进9个国家及地区
新京报讯(记者王萍)12月18日,世界中餐业联合会发布“2025欢乐春节——行走的年夜饭”活动相关情况。目前,共收到11个国家和地区的中国大使馆、总领馆及中国文化中心的邀请函,并已经确定与9个国家和地区合作,承办组织、企业已经全部组队完成。今年,至少3个以上从未举办过“欢乐春节——行走的年夜饭”活动的国家和地区加入。
据介绍,由世界中餐业联合会连续多年推动的“行走的年夜饭”活动是文化和旅游部全球“欢乐春节”活动的重要子品牌,自2015年创办以来,通过线下线上等多种形式已走进五大洲几十个国家和地区。
“2025欢乐春节——行走的年夜饭”共收到11个国家和地区的中国大使馆、总领馆及中国文化中心的邀请函。世界中餐业联合会国际中餐青年名厨专业委员会、世界中餐业联合会粤菜产业分会、世界中餐业联合会东北亚餐饮产业分会、辽宁省饭店餐饮协会、山东省烹饪协会、常州市烹饪餐饮行业协会、大同市餐饮酒店业协会、中国全聚德(集团)股份有限公司等十几家兼具专业性与国际影响力的组织和中餐行业企业承担起展示中国特色“文化大餐”的使命,已经组队完成。
据了解,“2025欢乐春节——行走的年夜饭”最早的邀请函是在今年3月收到的,第一场在菲律宾的美食文化活动已于11月21日圆满完成。今年的活动还有新加入的国家和地区,至少3个以上的国家和地区此前从未举办过“欢乐春节——行走的年夜饭”活动。此外,瑞典与韩国都是去年活动的“回头客”,同时瑞典还推荐了丹麦、挪威等欧洲国家。
世界中餐业联合会相关负责人表示,12月4日,春节被正式列为世界“非遗”,因此今年“行走的年夜饭”将尝试结合“春节”非遗文化与主题,在原有大使宴基础上增加美食文化展演、论坛、美食节、文旅食推介会、庙会等多种创新活动形式。“不仅让海外华侨华人感受到浓浓的年味,也向外国朋友展示中国春节这一重要传统节日的文化内涵。通过‘行走的年夜饭’系列活动,可以了解春节的象征意义——辞旧迎新、团圆幸福,既强化文化自信,又提升了中国传统节日在全球范围的影响力。”
编辑王琳
校对陈荻雁