甘肃省市场监管局提示：景区就餐选择证照齐全商家
2023-05-18 16:31:34 - 新京报
新京报讯5月18日，据“甘肃市场监管”微信公众号消息，正值旅游旺季，为预防景区旅游过程中的食物中毒和食源性疾病，甘肃省市场监管局近日发布景区食品消费提示。
甘肃省市场监管局提示，由于景区及周边存在大量季节性小商铺、无固定场所商贩售卖的食品。导致一些景区可能存在无生产厂家名称、生产日期、生产地址、保质期等相关信息的食品；临期、过期食品以及假冒伪劣食品。消费者在选购过程中应谨慎选购，买来的食品要按照包装上标识的条件进行贮存，打开包装后要第一时间吃完。对于景区售卖的现制现售食品、特色食品，一定要选择证照齐全、卫生条件好的商家，要注意适度食用。
消费者选择就餐地点时应观察餐饮单位是否具有合法经营证件，有效的《食品经营许可证》、《营业执照》等相关资质；观察就餐环境，尽量选择卫生条件好、卫生设施全、监督公示牌上标示为“笑脸”的餐馆就餐；选择“农家乐”时要注意证照齐全、食品加工条件、就餐条件以及餐饮消毒条件符合要求的“农家乐”就餐。
注意餐前洗手，尽可能使用公筷，有条件的可采用自助、分餐等方式。用餐时注意荤素搭配，营养合理，要注意分辨食物是否变质、有异物，不吃感官异常和未烧熟煮透的菜肴。切勿食用违禁食品，少吃生食水产品，切忌暴饮暴食、过量饮酒。
景区游玩时，用于旅行路途中的餐饮食品要选择原料新鲜、烧熟煮透的食品，并做好保鲜、防腐措施。夏季气温高，食品容易腐败变质，自带熟食应当餐吃完，不要食用隔餐、隔夜食品；野外加工食品时要生熟分开、烧熟煮透、尽快食用。不要随意采摘、购买、进食来路不明的野生蘑菇和野菜，避免食物中毒。
购物、就餐消费后要索取购物、就餐发票、凭证，并妥善保存。
编辑张明璇
校对柳宝庆
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