父爱配方儿童酸奶：敢公开果浆配方的才是真正的无添加剂酸奶
在临近农历新年之际,简爱父爱配方推出全新口味——0%蔗糖梨山楂枇杷味吸吸袋酸奶,以敢于公开配方的0添加剂天然鲜果浆打造极致纯净儿童酸奶,为孩子们增添营养丰富好滋味,带来了专属于他们的“龙年第一口酸奶”。
配方敢公开,100%无添加剂纯天然果浆
有果酱从业者表示,在果酱生产过程中,为了延长保质期、稳定状态、提升口味与色泽等,往往会在其中加入稳定剂、增稠剂、人工色素与水果香精等添加剂。根据规定,如果添加量不足25%,酸奶中果酱的配方不必在配料表中展开标识。
作为一款专为孩子定制的酸奶,父爱配方把0添加剂视为自己坚守的底线,采用100%新鲜水果制成的0添加剂天然果浆(2%和4%蔗糖的复合果蔬果酱需要额外添加少量蔗糖),真正做到了从酸奶基底到添加果浆的无添加剂。
例如0%蔗糖梨山楂枇杷味中所采用的果浆,由新鲜水果经过清洗、除杂、漂烫等工序打浆,然后将预处理好的水果浆进行巴氏杀菌后无菌罐装。与深度加工的果酱相比,鲜果浆不仅不含添加剂,而且保留了水果的原生风味与丰富营养,适合作为婴幼儿食品的原辅料使用。
经第三方检测,父爱配方0%蔗糖梨山楂枇杷吸吸袋酸奶,食品添加剂指标(苯甲酸及其钠盐、山梨酸及其钾盐、亚硝酸盐、1,2-丙二醇、脱氢乙酸及其钠盐、安赛蜜、阿斯巴甜、甜蜜素、糖精钠、二氧化硫)结果未检出,266项农残检测结果符合要求。
产地敢公开,优选“黄金产区”优质水果
橘生淮南则为橘,生于淮北则为枳。水果作为一种受气候、生长环境高度影响的原材料,产地与品质直接相关。
为了提高果浆品质,父爱配方在全球范围内优选“黄金产区”水果。父爱配方0%蔗糖梨山楂枇杷吸吸袋酸奶,梨、山楂、枇杷分别选自于我国山东莱阳、河北承德兴隆县以及四川凉山德昌县,这些地方都是以上几个水果的核心产区,得天独厚的土壤、日照、降水等自然条件,赋予了果实独特的风味和营养价值。
不仅在消费者不易关注到的果浆上“暗暗较真”,父爱配方对关乎酸奶基础品质的奶源更是“死磕到底”。为了给父爱配方提供专属的安心奶源供应,简爱在位于北纬41°的黄金奶源带上建造了专属于孩子的父爱牧场。
父爱牧场在科学养殖、数字化管理等方面位居全国领先水准,同时奶牛养殖全程不使用雌激素、生长激素等任何外源性人工激素,连续2年获得SGS“无激素奶牛养殖技术规范”认证,所产生牛乳核心指标达到蛋白质≥3.3g/100g、体细胞≤10万个/mL、菌落总数≤0.9万CFU/g(mL),远超欧盟标准。
作为父爱配方的春节重磅新品,0%蔗糖梨山楂枇杷吸吸袋酸奶是献给孩子们的新春特别礼物。未来,父爱配方继续将“为家人和孩子做安心好奶”的使命坚守,落实为对品质的坚持和对创新的追求,以实实在在的产品价值回馈千万家长的认可与信任。
（来源：News快报）