户外烧烤消费提示:应采购新鲜食材,切勿采食野菜野果
2024-04-29 19:11:35 - 新京报
新京报讯(记者刘欢)“五一”假期将至,不少家庭选择外出露营、野餐。4月29日,新京报记者获悉,安徽省市场监管局发布户外烧烤消费提示,提醒消费者注意购买新鲜的果蔬和肉制品,切勿采摘不认识的野果、野菜。
消费提示称,采购烧烤类食材应选择到证照齐全、管理规范的商场、超市和农贸市场等场所,注意选购新鲜食物,不要购买不新鲜的蔬菜、水果、水产品以及未经检疫的肉类制品和死因不明的禽畜产品。购买时,要检查食品包装标识是否齐全以及食材的生产日期和保质期,不要购买感官异常的食品及原料,并索取正规发票、购货小票等凭证。
在户外烧烤时要将食物烤熟,但也不能烧焦,以免产生有害物质。吃烧烤时搭配新鲜蔬菜可增加人体对维生素的吸收,也可搭配土豆等含有淀粉的食物,达到营养摄入更均衡、助消化的效果。
此外,在野外就餐,勿采食不认识的野果、野菜、野蘑菇,一旦出现中毒症状,应尽快就医。自觉抵制餐饮浪费、铺张奢侈等不文明消费陋习。
编辑祝凤岚
校对柳宝庆