猪肉美食十大排行榜大赏:哪道名菜让你欲罢不能?
四、猪肉炖粉条:东北与四川的味蕾碰撞猪肉炖粉条,既是东北菜也是四川菜。这道菜将五花肉、粉条、酸菜或白菜等食材完美融合,炖制出的菜肴汤汁浓郁,口感丰富。在保留猪肉炖粉条菜品优点的同时,也衍生出了一些味道层次更加丰富的菜品,让人百吃不厌。五、鱼香肉丝:四川特色的辣咸鲜酸甜鱼香肉丝,这道四川特色名菜以...
用普洱茶叶做菜的菜谱100道,百道美味:普洱茶叶入菜谱,让你大饱口福!
3.普洱茶香肠材料:猪肉馅,特级普洱茶,盐,鸡粉,葱末做法:(1)浸泡普洱茶,将普洱茶水和猪肉混合,加入葱末,盐和鸡粉,用手揉搓,制作成肉馅;(2)在肉馅中加入少量普洱茶腌制至少2小时后,入锅蒸熟即可。4.普洱茶酱牛排材料:牛排,特级普洱茶粉,盐,黑胡椒,蒜末,葱花做法:(1)将牛排用盐和黑胡椒腌制,...
分享6道2024跨年必备菜谱,营养好吃易上手,寓意好
4)蒸的时间掌握好:蒸的时间不宜过长,以免蛋液变得太干。可适量减少蒸的时间,保持蛋液的嫩滑口感。5)调味要适度:在猪肉中加入适量的调味料,但也要注意不要过咸过重,以保持清淡的口感。6)葱花和香油提味:撒上葱花和滴上香油可以提升整道菜的香气和口感。二、白灼虾(红红火火)白灼虾是一道简单...
营养专家推荐,这12道年夜大餐寓意满满、营养健康!
寓意:因为中国传统有年年有余(鱼)的说法,所以鱼是年夜饭必备的一道菜。除夕夜吃鲤鱼,鲤同“礼”谐音,过年吃鲤鱼大吉大利。除夕夜吃鲫鱼,鲫同“吉”谐音,过年鲤鱼和鲫鱼一起吃就是大吉大利。原料:鲫(鲤)鱼、蒜苗、辣椒、调味料营养贴士:鱼类是优质蛋白质的主要来源,每100g含蛋白质20克左右,富含...
4月19日谷雨,少吃猪肉和羊肉,这5种肉随便吃,润而不燥轻松入夏
5、倒入啤酒,加入三勺生抽,一勺老抽,放入几块冰糖,整道菜不需要再加盐了。6、放入鸭腿,大火煮开转小火焖煮30分钟,最后大火收个汁就好了。三、鱼肉鱼肉富含蛋白质和脂肪,易于消化吸收,具有滋补养生的作用。推荐菜谱:干煸鱼主要食材:草鱼1条,洋葱半个,生抽2勺,料酒1勺,玉米淀粉呢1勺,胡椒粉1勺,...
4月多吃这个肉,补肺清燥,一年四季不咳嗽!比猪肉还便宜,真香
推荐食谱一:血粑鸭材料:新鲜鸭肉、鲜血粑、姜片、葱段、白酒、盐、生抽、白糖、鸡精、食用油做法如下:1.将仔鸭斩成小块,洗去血水,控水备用(www.e993.com)2024年9月1日。将鲜血粑切成小块,锅中加油烧至六七成热,放入血粑,炸酥后,捞出备用。2.锅中留少许食用油,放入鸭头、鸭掌、鸭翅、鸭腿等煸炒至金黄,再放入鸭肉,加入...
这种鱼刺少、钙多,建议孩子少吃猪肉多吃这鱼,秋天长个不吃亏
推荐菜谱二:椒盐泥鳅准备食材:鲜泥鳅、青红椒、蒜、姜、葱、椒盐粉、玉米淀粉、鸡蛋、料酒、生抽、菜籽油做法步骤:1、将鲜泥鳅处理内脏后洗净备用,青红椒切丁,蒜和姜切片,葱切末备用。2、将泥鳅放入碗中,加入姜片、葱末和料酒,腌制约20分钟;将腌制好的泥鳅滤去葱姜,撒入玉米淀粉和鸡蛋液中拌匀备用。
游泳冠军菜谱公开!钱大妈加盟店让你轻松get同款美食
游泳冠军的晚餐食谱中,有酸菜炒五花肉、酱牛肉、丝滑豆腐汤、鸡翅根、笋片和白米饭,可谓是荤素搭配、营养满分。其中,酸菜炒五花肉可为人体提供更多能量,适当摄入猪的脂肪则更利于减脂;而酱牛肉是低脂高蛋白食物,可为人体提供丰富蛋白质;鸡翅根则能补充脂肪、高蛋白,去皮食用更健康;丝瓜豆腐汤虽然是素食,却含有丰富营...
2021年夜饭菜谱,10道猪肉硬菜好吃又解馋,学会了宴客不用愁!
1先把梅干菜多洗几遍用冷水浸泡几小时去除盐味不然很咸,我用的是这种矮的梅菜芯,不是碎碎的那种很干的梅干菜,这种口感更嫩没有老筋我很喜欢。2先用喷枪把五花肉的肉皮烧黑,我做猪肉基本都要这样处理一下,这样处理过的猪皮特别容易上色,而且去掉了猪皮里的脏东西,所以做好的猪肉一点也不腥味道更好。(如果...
9道猪肉菜谱:撑得了场面,镇得住吃货!
9道猪肉菜谱:撑得了场面,镇得住吃货!1咕噜肉食材:去皮五花猪肉500克,熟鲜笋肉150克,鸡蛋液30克,辣椒25克,葱段5克,蒜泥5克,芝麻油各5克,精盐1.5克,汾酒7.5克,湿淀粉40克,干淀粉75克,花生油750克,番茄酱做法:1、将猪肉切成切成菱形块,肉块用精盐,汾酒拌匀,腌约15分钟,加入鸡蛋液和湿淀粉拌匀,...