...工作日聚餐饮酒?医生值班时饮酒还拒诊?纪委介入,多地严查中餐...

江苏盐城有村干部被曝工作日聚餐饮酒视频画面中，4名男子围坐一桌正在用餐，餐桌上疑似还放着酒瓶，一旁还站着一名女子。发现被拍后，其中一人用手指向窗外的拍摄者。视频发布者配文“今天星期五，中东村的村干部中午喝酒！这是村干部上班该喝酒的嘛？”视频发布后，很快引发关注，网民们也议论纷纷。大皖新闻记者...

成本仅需3万美金的机器人可以炒一桌中餐了

成本仅需3万美金的机器人可以炒一桌中餐了MobileALOHA当下的产品形态距离大规模商用还存在一定距离。近日,厨艺极佳的斯坦福机器人MobileALOHA火爆全网。在演示中可以看到,MobileALOHA不仅完成了滑蛋虾仁、干贝烧鸡等满满一桌菜,还可以实现清洗平底锅、擦玻璃、扫帚扫地等复杂动作。据介绍,这并不是一个机器人,而...

【世界美食之都】“一县一桌菜” ,用美食“吃”懂泉州(攻略篇)

接下来,泉州市将积极对接中国烹饪协会、世界中餐业联合会、中国饭店协会等行业协会,谋划各类餐饮行业盛会。以“泉州美食经济研究基地”“泉州菜烹饪大师工作室”为依托,推动“一县一桌菜”工作加快步伐,通过“泉州味道”美食宣传矩阵等平台,持续打造美食地标城市标杆。以申报创建“世界美食之都”为动力和契机,全方位打造...

一桌“衡阳菜”炒出百亿产业

中新网衡阳7月8日电(记者鲁毅)一桌南岳素食流传千年,一碗“费大厨”辣椒炒肉火遍大江南北,一个黄贡椒产业年产值5亿元……从田间土产到席间佳肴,从餐饮品牌到饮食文化,一桌衡阳菜烹饪出一方产业。一桌南岳素食。记者鲁毅摄在中国地方菜系版图中,湘菜已成为中式正餐样本品牌中门店数最多的菜系,业界有言,“天下小炒看...

6大核心问题,让餐饮这门生意越来越难做

二、30～60元小中餐位于流行周期,快餐和简餐迎来最好时代在中国,品类是非常有意思的问题。欧美的餐饮非常单一,大家吃的东西都很统一,但是到中国之后,这套东西就失灵了。章鱼小数据的数据库显示,全中国目前有接近300个餐饮品类。在章鱼小数据过去8年研究中,我们发现中国餐饮品类的流行周期是3个月到2年。上一轮...

周末给家里学生准备的中餐,比学校里丰盛,干净营养,合孩子胃口

孩子上学第一周,总算是让我喘了一口气,升了初中,我也跟着忙了起来,趁着周末在家好好放松一下,中午想带孩子出去吃饭,孩子不想去,我就在家做了一桌,孩子说比学校的饭菜丰盛多了,也比去外面吃更干净营养,合孩子的胃口,端上桌十来分钟就被孩子吃光了,这是有多怀念家里的饭菜啊(www.e993.com)2024年12月20日。

5988元一桌七成是预制菜,为什么高档酒店都要打造餐饮品牌?

5988元一桌七成是预制菜6月5日,杭州市富阳区某知名酒店被爆最高档的5988元婚宴套餐,成本仅1196元,其中近7成是预制菜。据媒体报道,该婚宴的新郎被前来参加婚礼的发小告知,其花费5988元订下的婚宴中竟有7成是预制菜,经过测算发现,这一桌婚宴的备货价仅1196元。

来品美食!李锦记和成都32位大厨提前烹制一桌年夜饭

1月12日,李锦记联合成都主流美食媒体“成都范儿”、《华西都市网》举办第三届“寻味成都·星厨大赛”,邀请32位大厨提前为大家烹制了一桌丰盛的年夜饭,其中2位李锦记希望厨师作为青年厨师代表也表现不凡,呈现了独具特色的年味,荣获“金厨奖”称号。团圆餐餐陪伴您的餐桌...

“湖南一桌菜”,一桌吃遍湖南 ———汉唐驿站传统文化中餐厅又出...

“汉唐驿站”的“湖南一桌菜”根据就餐人数的多少分别制定了四种不同风格与档次的套餐,从888元/桌—2888元/桌不等,可以满足不同层次和人数(6-16人)的消费需求。“湖南一桌菜”全席共有14道地方名菜+2个时令小菜和4个地方凉菜或小吃,共计20道佳肴,价格在1688元/桌起,相信完全可满足商务宴请和好友聚会的需求。

厨师、食材短缺 美南加老字号中餐业者忧传承断层

朱先生的餐馆以老美客人居多,但若有华裔请客吃饭,朱先生还是能烧出一桌拿手好菜,特别是“天香楼”的苏式月饼和点心名声在外。朱先生表示,他从小就看父亲做月饼,在年节时做腌制品、年糕、粽子、月饼送给客人,因此他也学到真传。今年75岁的朱先生经验餐馆40余年,每年做月饼时坚持自己买材料、拌料、炒料。虽然...