生活科普|烫一下真能杀死微生物?这道餐前仪式,很多人刻在DNA里

一般情况下,开水不能杀死它们。沙门氏菌常见的食源性致病菌,对热抵抗力不强,在60℃温度下15分钟可被杀死。霉菌对人体健康造成的危害极大,大多数霉菌在80℃温度下就能被杀灭,但真菌孢子(休眠状态的真菌)及一些真菌产生的毒素除外。因此,餐具一旦发霉,用开水烫不起作用。病毒轮状病毒等肠道病毒容易被灭活,...

餐前烫一烫,真能杀死微生物吗?

一般情况下,开水不能杀死它们。沙门氏菌常见的食源性致病菌,对热抵抗力不强,在60℃温度下15分钟可被杀死。霉菌对人体健康造成的危害极大,大多数霉菌在80℃温度下就能被杀灭,但真菌孢子(休眠状态的真菌)及一些真菌产生的毒素除外。因此,餐具一旦发霉,用开水烫不起作用。病毒轮状病毒等肠道病毒容易被灭活,...

食品霉菌如何能彻底消灭?食品企业怎样消除空气中的真菌?

通过控制车间的温度和湿度可以抑制霉菌的生长和繁殖。例如,可以通过安装空调、除湿机等设备来调节车间的温度和湿度,使其不利于霉菌的生长。使用防霉剂:在车间内使用防霉剂可以有效地预防和控制霉菌生长。防霉剂可以通过抑制霉菌细胞壁的合成、干扰霉菌的代谢等途径来杀死或抑制霉菌的生长。在使用防霉剂时,应注意选择合适的...

真菌摧毁人类?

人体能热死绝大多数真菌相比于会引起各种流行病而大杀四方的细菌和病毒,真菌似乎只做做“表面功夫”,引起一些皮肤病,而且在数百万种真菌中,只有几百种会感染人体、引发疾病。这并非真菌手下留情,而是人体更擅长对付真菌。大多数真菌喜欢在比人类体温(36.2℃~37.5℃)低的温度下生长,因此更多是感染植物和冷血动物,...

栽种未来丨2023年都市科技农园大课堂——神奇的真菌世界(活动回顾)

出菇温度:8～20℃鸡腿菇LawyersWig;ShaggyInkCap;ShaggyMane出菇温度:12-20℃金针菇WinterMushroom;GoldenMushroom;出菇温度:白色品种5～18℃黄色品种5～22℃More5.食用菌的种植砍花栽培法——南宋《龙泉县志》草菇栽培起源于广东、湖南和福建一带...

被忽视的真菌感染:气候变化如何让真菌“黑化”?

最近,研究人员分别在30和37摄氏度(接近人体温度)条件下培养一种危险的人类病原体——新型隐球菌(Cryptococcusdeneoformans)(www.e993.com)2024年11月24日。结果发现,与30摄氏度相比,在37摄氏度条件下该真菌的DNA突变数增加了五倍。研究人员推测,全球气温升高可能会促使某些真菌迅速适应环境,从而提高感染人类的能力。现实世界中也有这样的例子。2000...

广东人饭前喜欢“啷碗”,真能消毒吗?

细菌的休眠体,抗逆性强,能经受高温、紫外线、电离辐射以及多种化学物质灭杀。一般情况下,开水不能杀死它们。沙门氏菌常见的食源性致病菌,对热抵抗力不强,在60℃温度下15分钟可被杀死。霉菌对人体健康造成的危害极大,大多数霉菌在80℃温度下就能被杀灭,但真菌孢子(休眠状态的真菌)及一些真菌产生的毒素除外。

“木筷子和不锈钢筷子”哪种会适合家用?看了“出汗”,不要选错

关键就连烧开的沸水都无法彻底将病菌杀死！事关家人健康，大家一定要引起重视。木筷子用久了对身体有害?常言道：病从口入。但大家对筷子这个日常生活必不可少的干饭工具却没有那么多讲究。衣服可以一年一换，但筷子又有多少人记得更换呢？甚至有些人的家里可能没有82年的拉菲，却有82年的筷子，82年的碗。这种...

凯普润清洁:消毒液的成分分类及特点介绍|细菌|真菌|芽孢|消毒剂|...

杀菌机理是释放出新生态原子氧、氧化菌体中的活性基团;杀菌特点是作用快而强,能杀死所有微生物,包括细菌芽孢、病毒。以表面消毒为主,如二氧化氯、双氧水、臭氧、次氯酸钠等,该类消毒剂为灭菌剂。醛类杀菌机理是使蛋白变性或烷基化;杀菌特点是对细菌、芽孢、真菌、病毒均有效。但温度影响较大。如甲醛、戊二醛等。该...

在外吃饭,用热水烫餐具,到底有没有必要?|霉菌|高温|真菌|细菌|...

细菌的休眠体,抗逆性强,能经受高温、紫外线、电离辐射以及多种化学物质灭杀。一般情况下,开水不能杀死它们。05沙门氏菌常见的食源性致病菌,对热抵抗力不强,在60℃温度下15分钟可被杀死。06霉菌对人体健康造成的危害极大,大多数霉菌在80℃温度下就能被杀灭,但真菌孢子(休眠状态的真菌)及一些真菌产生的毒素...