食肉兽注意!远景路「郭淑芬鲜切牛肉火锅」2.6折56.9元一位!100...

食肉兽注意!远景路「郭淑芬鲜切牛肉火锅」2.6折56.9元一位!100分钟任你吃!手快有手慢无!,霸王餐,郭淑芬,鲜切牛肉火锅

专供上海大师赛的鲜牛肉,有什么神奇之处

安格斯牛,鲜牛肉火锅的首选食材牛肉好吃不好吃,第一要看品种。根据资料得知,国内主要的牛肉品种有黄牛、草原牛和牦牛。黄牛肉是中国最为常见的牛肉品种之一,肉质相对较为细腻,脂肪含量适中,口感鲜美,适合多种烹饪方式。草原牛肉肉质鲜嫩多汁,口感有韧性,香味浓郁,适合烤制、煎炸等多种烹饪方式。牦牛肉是中国高原地...

最新发布|2024年中国火锅产业大数据研究报告

从区域分布来看,西南地区川式火锅品类仍在持续发展,华北和华中地区有小幅增长,其他区域川式火锅门店体量均有所收缩,其中华东、华南地区萎缩现象最为严重,有近来兴起的“健康养生”概念的影响,也有各地特色火锅品类增长的挤压。2、北派火锅截至2024上半年,北派火锅全国门店约6.9万家,近一年来,与川式火锅的开关店同...

牛肉食材“击穿底价”?一批“鲜切牛肉自助火锅”爆火

眼下，在北京、上海、广州、成都、武汉、长沙、深圳……多个城市都不乏出现了鲜切牛肉自助火锅店，这些火锅店既保留了潮汕牛肉火锅的新鲜现切，同时又结合了自助的模式优势，进一步放大了质价比特色。从社交平台上也可以看到，排队2小时起步的门店不在少数。牛肉畅吃、88元一位，年轻人排队2小时也要吃鲜切牛肉自助...

9.9元抵100元、9.9元嫩牛肉……火锅市场“卷低价”前路何在?

截图自楠火锅官网、呷哺呷哺微信公众号竞争压力面前，怂火锅也主动“认怂”，6月份在门店贴出公告，下调价格体系，锅底8元起、荤菜9.9元起、素菜6.6元起、焖饭6元任吃。连续8年蝉联必吃榜的八合里牛肉火锅，虽迟但到，在7月1日宣布“价格回到10年前”，首次调价涉及精品嫩肉、招牌肥牛、生牛丸、熟牛肉丸、...

营业到凌晨三点?火锅烧烤江湖菜,属于米兰华人的深夜食堂终于来了!

原牛道开业至今已经有8个年头,说起吃牛肉,米兰老饕们第一个想起的一定是原牛道(www.e993.com)2024年11月23日。在米兰火锅界越来越卷的今天,不同于重麻重辣的川渝锅底,原牛道靠着潮汕牛肉火锅独树一帜,主打食材本位,拥有无数拥趸者,小编就是其中之一。锅底一定要点清汤,牛骨熬制,清香扑鼻。吊龙、匙柄、肥胼、胸口朥先各来两盘。

是昙花一现还是有长久生命力?鲜切牛肉自助火锅真的是风口吗?

就在前几天,筷玩思维在北京朝阳合生汇商圈做调研时注意到,位于朝阳西大望路外企大厦的后火锅(北京总店)正在更换门头,现场服务员表示,这家店会由后火锅更名为牛小牛鲜切牛肉火锅自助,老板没换,只是之前后火锅模式不赚钱,所以才换模式看看是否能有起色。

广东两大网红牛肉火锅店偷税,被罚款合计超百万元

5月8日,记者从国家税务总局广东省税务局官网获悉,汕头2家知名餐饮企业因存在少缴税款的税收违法行为,被国家税务总局汕头市税务局稽查部门依法定性为偷税。被罚的两家企业分别是汕头市八合里餐饮管理有限公司、汕头市杏花吴记餐饮管理有限公司,皆经营着汕头本地网红牛肉火锅店,经营场所位于金平区。

牛腾腾-潮州牛肉火锅品牌设计,橙色系色调很有食欲! :大茶饭起飞中心

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2024年火锅食材品类榜单:牛肉依旧是经典,海鲜成新宠

首先,主打牛肉的细分火锅扎堆出现。比如,去年火爆全国的贵州酸汤牛肉火锅和云南酸菜牛肉火锅。酸汤牛肉火锅将牛肉和风味独特的酸汤汤底结合,酸香微辣,味型辨识度高。云南酸菜牛肉火锅将牛肉和具有云南民族特色的酸汤火锅和酸萝卜丝、酸菜结合,形成独特的酸辣风味。