近红外酒醅检测仪-提升了酿造效率与质量

一、近红外酒醅检测仪的核心优势近红外酒醅检测仪采用先进的近红外光谱技术,能够迅速穿透物料表面,获取其内部成分信息。这一特性使得该仪器在白酒酿造过程中,能够无损、快速地检测原辅料及酒醅中的水分、淀粉、蛋白质、脂肪等关键指标。这不仅避免了传统检测方法可能带来的物料损耗,还大大提高了检测效率。二、便捷...

白酒检测用什么仪器设备-甲醇乙醇检测仪

1.白酒甲醇乙醇检测仪(YT-JYC12T)采用台式一体化设计,用于蒸馏酒、配制酒和发酵酒中甲醇浓度、乙醇浓度的定量测定,仪器预留其他项目检测程序和端口,根据日后需求可远程升级增加检测项目。日后可升级为检测水产品、面制品的综合类型仪器。2.气相色谱仪(YT-GC)主要用于测定白酒中的非挥发性成分,如糖类、氨基酸和...

“酒类质量安全及检测技术交流会”顺利召开

四川轻化工大学生物工程学院/五粮液白酒学院联合主办,四川省轻工业研究设计院有限公司(国家轻工业食品质量监督检测成都站)、中国仪器仪表学会食品质量与安全检测仪器及技术应用分会和宜宾职业技术学院协办的“酒类质量安全及检测技术交流会”在四川·成都隆重召开!

九种酿造白酒原料蒸煮过程中香气成分揭秘

丁香和发酵似香气等,在藜麦、小麦和高粱中含量最高,为101.1μg/kg、32.7μg/kg和29.5μg/kg;香兰素(OAV<1)又称香草醛,具有强烈而又独特的香荚兰豆香气,在玉米中新酿酒xinniangjiu微信平台原载含量较高,为24.8μg/kg,香兰素、4-乙烯基愈创木酚在白酒中均有检测出,对白酒药香、烟熏味有一定贡献。

全球与中国白酒色谱仪行业现状研究分析及发展趋势预测报告(2024年)

目前,市场上的白酒色谱仪种类丰富,包括气相色谱仪、液相色谱仪等多种类型,性能和应用场景也在不断拓展。同时,随着分析仪器技术的进步,白酒色谱仪的检测精度和自动化程度也在不断提升。未来,白酒色谱仪行业将朝着高精度、智能化方向发展。随着色谱分离技术和传感器技术的进步,高精度的白酒色谱仪将能够实现更精确的...

油罐车混用、淀粉肠“塌房”...2024年食品安全事件大盘点!

神乎其神的听花酒2020年出现的听花酒,声称具有多种神乎其神的功效,包括心脑血管系统调节、性功能调节、抗肿瘤、提高免疫力等(www.e993.com)2024年11月23日。国家《食品生产许可管理办法》明文规定,“酒类”属于食品。《中华人民共和国食品安全法》也明文规定,“食品广告的内容应当真实合法,不得含有虚假内容,不得涉及疾病预防、治疗功能。这款...

国务院办公厅关于《外商投资产业指导目录》的复函

3.糖料、果树、花卉、牧草等农作物优质高产新技术、新品种(转基因品种除外)开发、生产4.花卉生产与苗圃基地的建设、经营5.农作物秸秆还田及综合利用、有机肥料资源的开发生产6.中药材种植、养殖(限于合资、合作)7.林木(竹)营造及良种培育8.天然橡胶、剑麻、咖啡种植...

...酒体设计员陈柏蓉:加快推进中国白酒出海 加强高端精密检测仪器...

《每日经济新闻》记者获悉,全国人大代表、全国五一劳动奖章获得者、国家一级品酒师、舍得酒业酒体中心酒体设计员陈柏蓉提出了《关于“推动中国白酒国际标准制订,支持中华传统文化走向世界”的建议》《加强高端精密检测仪器国产研发,助力科技创新的建议》等建议。

从“牛奶检出丙二醇”事件,来看看丙二醇检测都用哪些仪器及方法

3、气相色谱酒中风味物质——1,2-丙二醇使用仪器:气相色谱仪气相色谱系统方法简介:采用配备自动进样器和FID的8860GC进行分析,系统对醇、醛、有机酸和酯类物质均实现了优异的分离度和峰形,为白酒中风味物质的研究提供了可靠的参考依据。4、烟草中1,2-丙二醇和丙三醇检测方案(气相色谱仪)...

食品中甲醇or甲醛?食品检测仪器让餐桌更安全

为此,国家对白酒中的甲醇限量标准有着严格的要求,例如以谷类为原料的白酒中甲醇含量不得超过0.04g/100ml等,保证酒水正常饮用安全。由于甲醇产生的量与制酒原料关系密切,一方面选用果胶质含量较低的原料进行酿酒,可降低甲醇含量。另一方面利用先进检测仪,如甲醇检测仪、饮用酒检测仪、甲醇气相色谱仪等,严格把控酒水中...