这些食物富含褪黑素 与其吃药片 不如靠食补!
菌菇类:尤其是牛肝菌、松乳菇、双孢蘑菇、鸡油菌。坚果:很多坚果的褪黑素含量喜人,尤其是开心果,含量约为233,000ng/g——换算过来,吃上25克开心果就能获得5.83毫克的褪黑素,比很多褪黑素补充剂的含量还高,而且还能提供优质脂肪酸,以及解馋。豆子:小扁豆、芸豆等,建议大家经常吃一吃。奶类:所有哺乳动物包括...
不要碰!不要吃!密密麻麻,多地已出现
大青褶伞俗称青褶环伞、铅绿褶菇、绿褶菇等,是江浙沪一带最常见的毒蘑菇种类,主要在6-10月份集中生长,常出现在公园、草坪、绿化带、菜地甚至垃圾堆旁,因为外观与可食用的高大环柄菇、没开伞的鸡腿菇等相似,每年因误食大青褶伞导致中毒的事件屡见不鲜。食用无毒品种的蘑菇,也存在中毒风险杭州疾控提醒,一些...
隔夜菜不能吃?医生解释:除了这3种,其他的隔夜食物可以放心吃
菌菇类像我们爱吃的木耳,金针菇,香菇,蘑菇,这都属于菌菇类的食物,菌菇类食物口感好,营养价值也特别高,里面含有优质蛋白质。这种菌菇类食物更容易滋生有害细菌,其中有一类叫椰毒假单胞菌的细菌会代谢产生一种叫“米酵菌酸”的毒素。这种毒素毒性很强,可以引发肝肾损伤,并引起全身多脏器衰竭,致死率很高。图片...
八月吃一瓜,活到九十八!中老年人要常吃,鲜嫩营养,腿脚有劲儿
做法:冬瓜去皮切块,毛豆洗净备用;白玉菇和蟹味菇切去根部,洗净备用;锅中加入适量清水,烧开后加入冬瓜块和毛豆,煮至冬瓜透明,加入白玉菇和蟹味菇,继续煮5分钟,最后打入鸡蛋,搅拌均匀,待鸡蛋凝固后,调入盐和少许白胡椒粉即可。这道汤清淡可口,冬瓜的清甜与毛豆的嫩香、菇类的鲜美完美结合,富含蛋白质、维生素及矿...
提高身体免疫力吃点菇类食品
金针菇含蛋白质高达13.4%,其中含有18种人体必需的氨基酸,尤以精氨酸、赖氨酸含量最为丰富。赖氨酸和精氨酸能促进大脑的记忆,特别是对儿童智力开发有着特殊的作用。常被人们称誉为“增智菇”,从婴儿断奶到学龄期均可长期食用。松乳菇——强身益肠胃
建议中老年人,别太节俭,常吃3种“健腿菜”,腿脚有劲,精神好
菌菇类食材富含多种维生素、矿物质以及膳食纤维,具有低脂肪、低热量的特点,特别适合中老年人食用(www.e993.com)2024年9月29日。菌菇中的维生素D对骨骼健康尤其重要,能够促进钙的吸收,帮助维持骨密度。推荐食谱:红苋菜菌菇鸡蛋汤食材:红苋菜200克(洗净切段),白玉菇100克(去根洗净),蟹味菇100克(去根洗净),鸡蛋2个(打散),生姜3片,食用油...
??别采!别买!别吃!常见毒蘑菇图鉴,建议收藏
常被蛞蝓(俗称鼻涕虫)所食误区三:让银器、大蒜变黑的才有毒注意!蘑菇毒素不会与银器、大蒜等发生反应03一旦误食毒蘑菇用这4种方法自救立即呼叫救护车:一旦误食毒蘑菇,立即呼叫救护车。催吐:可先让误食者服用大量温盐水,然后用手指(最好用布包着指头)刺激咽部,促使呕吐,以减少毒素吸收。如中毒者出现...
“一荤一素一菇”是最合理的膳食结构?这9种常见的菇类,你都吃对了...
首先,鲜蘑菇里的蛋白质非常高,平均每100g蘑菇含3g蛋白质;干蘑菇的蛋白质含量就更高了,可高达30%-40%。它和我们常吃的蛋白质摄入来源的肉类相比,更易被消化吸收;同时蘑菇还有低脂肪的特点,多吃也不用担心形成过多的胆固醇。其次,蘑菇的抗氧化效果非常好,因为它含有丰富的蘑菇多糖。
高尿酸大多是吃出来的?3种痛风最爱的食物,你可能天天吃
至于豆制品和菌菇类,只要不是餐餐大量吃,问题就不大,同时要注意烹饪方式,多水煮、少爆炒油炸,新鲜菌菇比干菌菇的嘌呤要少一些,担心嘌呤超标的可以选择前者。《痛风和高尿酸血症患者的饮食控制》相关研究也指出,摄入大豆或豆制品和痛风发病没有直接关联,相反,其中的有益成分,还可能起到降低尿酸水平的作用。
菇类哪种适合减肥的人吃
菇类食物中大部分都比较适合减肥人群食用,常见的包括平菇、香菇、金针菇等。这些菌菇类的食物中含有丰富的蛋白质和膳食纤维,可以增加饱腹感,并且热量较低,适量进食不会导致身体出现肥胖的情况。1.平菇:含有多种氨基酸成分,如赖氨酸、亮氨酸以及谷氨酸等,还富含矿物质元素,比如钙元素、铁元素以及磷元素等营养物质,适...